teenagers

Καλή VS Κακή διατροφή (Vol.2)

Posted on Updated on

Διαπιστώσα πρόσφατα οτι οι μαθητές στην τελευταία τάξη του Λυκείου  μαθαίνουν για τη διατροφή τους. Διδάσκονται στη Βιολογία γενικής παιδείας όλα τα συστατικά των τροφών και τον τρόπο που μεταβολίζονται στο σώμα. Αποτελεί συμπυκνωμένη γνώση για όποιον πραγματικά επιθυμεί να μάθει τον τρόπο που λειτουργεί το ανθρώπινο σώμα. Δυστυχώς , όμως κατόπιν ερευνών, όταν ξεκινά η εκπαίδευση για τον ανθρώπινο μεταβολισμό στην ηλικία των 17- 18 ετών (η ηλικία που φοιτά στην Γ’Λυκείου) είναι πλέον αργά…

Είναι διαπιστωμένο πως οι Διαταραχές πρόσληψεις τροφής ξεκινούν από πιο «τρυφερές» ηλικίες μεταξύ 12- 15 ετών. Σε αυτή την προεφηβική και εφηβική φάση του ατόμου μπερδεύονται πολλά συναισθήματα, ορμόνες και στερεότυπα σε σώμα και ψυχή. Οι διαταραχές στην πρόσληψη της τροφής αποτελούν ένα από τα συμπτώματα αυτής της σύγχυσης..Εμείς οι ενήλικες οφείλουμε να λειτουργούμε ως καλύτερα πρότυπα για κάθε νέο ή νέα..

Είναι αρκετά σημαντικό να γνωρίζουμε ποια ενδιάμεσα γεύματα αποτελούν καλή διατροφή μεταξύ του πρωινού και του μεσημεριανού (όπως π.χ. στα διαλείμματα του σχολείου) ή μεταξύ απογευματινού και βραδινού.Πως να διαλέξει ο έφηβος , όταν ο μπαμπάς ή η μαμά αγοράζει τυρόπιτες και κρουασάν για σνακ στη δουλειά;  Συνεχίζοντας, λοιπόν τη μονομαχία Καλής VS Κακής διατροφής προτείνω τα παρακάτω :

Καλή διατροφή :

φρούτα

γιαούρτι

Όλα τα φρούτα και τα λαχανικά είναι ευπρόσδεκτα σε κάθε snack! Να τονίσω πως ο στόχος των ενδιάμεσων γευμάτων είναι να παραμένουμε δραστήριοι και γεμάτοι ενέργεια μέχρι το επόμενο κύριο γεύμα. Αν επιθυμούμε να χορτάσουμε με ένα snack, ίσως θα χρειαστεί να το παραλείψουμε και να προχωρήσουμε σε ένα πλήρες γεύμα. Ο συνδυασμός φρούτα με γιαούρτι ή λαχανικά με γιαούρτι είναι πλήρες γεύμα για τον οργανισμό μας και άριστη επιλογή για πριν ή μετά τη καθημερινή φυσική δραστηριότητα ή χειρωνακτική εργασία. Σε άτομα με έντονη σωματική δραστηριότητα προσθέτουμε και μελάκι ή γλυκό του κουταλιού! Ναι, θα χρειαστεί να προνοήσεις..

Ξεκινάμε από 50 θερμίδες για ένα μέτριο φρούτο και περίπου 180 θερμίδες επιπλέον για ένα κεσεδάκι γιαούρτι!Αλλά θυμήσου πως είναι συνολικά και θερμίδες + θρεπτικά συστατικά + ιχνοστοιχεία + βιταμίνες και παραμένει το επίπεδο της ινσουλίνης (ορμόνης στο σώμα) σε σταθερά επίπεδα για αρκετή ώρα!

Κακή διατροφή :

μπισκότα με ξηρούς καρπούς

Θα χρειαστεί να υπενθυμίσω πως τα σπιτικά γλυκά είναι πολύ καλύτερη επιλογή από κάθε «γλυκό» φτιαγμένο από κάποιο εργοστάσιο, φούρνο, ζαχαροπλαστείο. Θα χρησιμοποιήσεις αγνά υλικά, αλλά οι θερμίδες και η επεξεργασμένη ζάχαρη θα σου δώσουν ευφορία για 10 λεπτά, ανεβάζοντας τη σεροτονίνη σου (ορμόνη στο σώμα) ,αλλά μετά θα σε «αφήσουν» με λαχτάρα για περισσότερη ζάχαρη!!! Ποιός μένει στο ένα μπισκοτάκι;;!

Θερμιδικά η απόδοση είναι αρκετά μεγαλύτερη από τα φρούτα και τα λαχανικά, ξεκινώντας κατά προσέγγιση από 150 θερμίδες τα 2 μπισκότα με ξηρούς καρπούς 40 γραμμαρίων έως 800 θερμίδες ένα κομμάτι γαλακτομπούρεκο του ζαχαροπλαστείου!!!

Είναι Μεγάλη η πρόκληση, όταν χρειάζεται να αντισταθείς στη γεύση, αλλά για αυτό τον λόγο μιλώ για ΜΟΝΟΜΑΧΙΑ!

 

 

 

Advertisements

Ημέρα 25η

Posted on Updated on

Αντίστροφη μέτρηση μέχρι τις 11 Σεπτεμβρίου και μας έχουν απομείνει 25 ημέρες. Σε 25 ημέρες θα ξεκινήσεις σωστή διατροφή και άσκηση, που τόσο καιρό ή χρόνια έχεις αναβάλλει.Αλήθεια, πότε ξεκίνησες την πρώτη σου προσπάθεια για μείωση βάρους ;Θυμάσαι;

To tip της 25η ημέρας:

Θυμήσου για ποιον λόγο ξεκίνησες «δίαιτα» στην εφηβεία.

12031d29c79612840f3f14c2c552cdbb_l-640x380
η εφηβεία είναι περίοδος ανακαλύψεων..!

Αν ανήκεις στο 75% του πλυθισμού που ξεκινά διατροφή στην εφηβεία για μείωση του βάρους, τότε δεν θα είναι πολύ δύσκολο να θυμηθείς. Ένα μεγάλο μέρος των εφήβων δυσκολεύονται να αποδεκτούν τις αλλαγές στο σώμα τους και κάποιες φορές στρέφονται εναντίον του. Οι διατροφικές διαταραχές πλήττουν κυρίως εφήβους. Τα κορίτσια θέλουν να μειώσουν το βάρος τους και τα αγόρια να το αυξήσουν ,προσπαθόντας να φτιάξουν μυικό ιστό.

Εσύ, όμως θα είχες τότε, τους δικούς σου λόγους για να το επιχειρήσεις. Απλά τώρα, σε προκαλώ να θυμηθείς γιατί. Μην μείνεις στην επιφάνεια των πρώτων σκέψεων!! Πες στον εαυτό σου τον πραγματικό λόγο που επιθυμούσες να αδυνατίσεις. Πες με ειλικρίνεια, γιατί ήθελες να είσαι σε ένα άλλο σώμα;

Όσες φορές ρώτησα έναν έφηβο, ως διατροφολόγος, τον λόγο που επιθυμεί να αλλάξει το σώμα του, μου απάντησε πως συγκρίνει τον εαυτό του με τους άλλους.» Επειδή οι συμμαθητές μου έχουν…», «Τα κορίτσια κοιτούν…», «Δεν μου αρέσει το σώμα μου, επειδή η φίλη μου φοράει πιο όμορφα ρούχα» κ.λ.π.

Τι γίνεται ,όμως αν από την παιδική ηλικία το συναίσθημα του ανικανοποίητου δεν σταματήσει ποτέ; Θυμήσου  τον λόγο που είχες τότε για να κάνεις «δίαιτα»και σύγκρινέ τον με τον λόγο που σε κάνει σήμερα να θέλεις να αδυνατίσεις ή να γίνεις μυώδης. Μην αντισταθείς στην ειλικρίνεια. Στο κάτω-κάτω, με τον εαυτό σου θα μιλάς. Δεν θα κριθείς από κανέναν. Δεν θα αστειευτεί κανείς με την ειλικρινή παραδοχή.Κάντο.Μην αναβάλλεις.

Όταν είναι ξεκάθαρο στο μυαλό το παρελθόν ,βοηθά πολύ στο ξεκαθάρισμα της εικόνας σου σήμερα.

Η εφηβεία είναι μια δύσκολη περίοδος στην ανθρώπινη φύση, και πολλά τα λάθη που κάνουμε. Αρκεί να μην επαναλαμβάνεις τα λάθη της εφηβείας και στην ενήλικη ζωή.

Αξίζει να συγχωρέσεις τα λάθη της εφηβείας σου, και να μιλάς με ειλικρίνεια στον εαυτό σου στην ενήλικη ζωή.

Και αν σου άρεσε το άρθρο μπορείς πάντα να το μοιραστείς με τους φίλους σου στα παρακάτω link…

Patzaroula on Google+

Patzaroula on Facebook

Patzaroula on Instagram

Και αν δεν ξέρεις για ποιόν λόγο υπάρχει η #αντίστροφημέτρηση πάτα εδώ :http://wp.me/P2qhnY-i8