για το 5% των παχύσαρκων…

Περίληψη

Στόχος . Εξετάσαμε την πιθανότητα ενός παχύσαρκου ατόμου  να έχει επίτευξη του φυσιολογικού σωματικού  βάρους.

Μέθοδοι.Πήραμε ένα δείγμα ατόμων ηλικίας 20 ετών και άνω από τη Κλινική Πρακτική Έρευνας ζεύξης δεδομένων του Ηνωμένου Βασιλείου από το 2004 έως το 2014. Αναλύσαμε τα δεδομένα για

76.704 παχύσαρκους άνδρες και

99.791 παχύσαρκες γυναίκες.

Εμείς αποκλείσαμε τους συμμετέχοντες που έλαβαν βαριατρική χειρουργική (χειρουργική επέμβαση για την απώλεια βάρους). Εκτιμήσαμε την πιθανότητα επίτευξης φυσιολογικού βάρους ή μείωση κατα 5% του σωματικού βάρους.

Αποτελέσματα. Κατά τη διάρκεια της κατ ‘ανώτατο όριο 9 ετών παρακολούθησης, 1.283 άνδρες και 2.245 γυναίκες  κατάφερα την επίτευξη φυσιολογικού σωματικού βάρους. Στην κατηγορία της απλής παχυσαρκίας  (δηλαδή με δείκτη μάζας σώματος = 30,0 – 34,9 kg / m2), η ετήσια πιθανότητα επίτευξη φυσιολογικού βάρους ήταν 1 στις 210 για τους άνδρες και 1 στις 124 για τις γυναίκες, αυξάνοντας σε 1 άτομο στους  1.290 για τους άνδρες και 1 στις 677 για τις γυναίκες με νοσογόνο παχυσαρκία (δείκτης μάζας σώματος = 40,0 – 44,9 kg / m2).

Η ετήσια πιθανότητα επίτευξης μείωσης του βάρους κατά 5% ήταν 1 στους 8 για τους άνδρες και 1 στις 7 για τις γυναίκες με νοσογόνο παχυσαρκία.

Συμπεράσματα. Η πιθανότητα της επίτευξης κανονικού  βάρους ή διατήρηση της απώλειας βάρους είναι χαμηλή. Στα πλαίσια αντιμετώπισης της παχυσαρκίας στην κοινότητα που βασίζεται σε προγράμματα διαχείρισης βάρους μπορεί τελικά να είναι αναποτελεσματική.

Πηγή του άρθρου :  http://www.medscape.com/viewarticle/849908_4?nlid=88485_434

Μπορεί να μην είστε εξοικειωμένοι με τους αριθμούς, αλλά σε απλή γλώσσα μόνο το 5% των υπέρβαρων /παχύσαρκων καταφέρνει να διατηρεί την μείωση του σωματικού βάρους σε διάρκεια χρόνου !!

Μετά από την ανάγνωση του άρθρου αντιλαμβάνομαι και χρειάζεται να αντιληφθούν όλοι πως ο στόχος είναι η υγεία του ανθρώπου και όχι, ψυχαναγκαστικά,  η απώλεια βάρους χωρίς όρια. Άρα,σωστή διατροφή και συστηματική φυσική δραστηριότητα.

Στόχος για το 2016 να είναι η ΥΓΕΙΑ,βρε παιδιά!!!

o-dear-kate-570
Το σώμα που αγαπάς είναι το υγιές σώμα!!

Δείχνεις στο σώμα σου την αγάπη σου;;;

International_No_Diet_DayΕσείς πόσες φορές έχετε πει ή ακούσει: «Τέλος, από Δευτέρα ξεκινάω δίαιτα!»;Ήρθε η ώρα να αποδεχτούμε το σώμα μας ,και όπως ακριβώς περιγράφετε  από το καταστατικό για την Παγκόσμια Ημέρα κατά της Δίαιτας [International No Diet Day (INDD) ] είναι μια ετήσια γιορτή της αποδοχής του σώματος και της ποικιλομορφίας στο σχήμα που έχει κάθε σώμα .Το σύμβολο που χρησιμοποιείται ως ένδειξη για αυτή τη μέρα είναι το γαλάζιο κορδελάκι και τιμάται κάθε χρόνο 6 Μαϊου. Ο εορτασμός της Παγκόσμιας Ημέρας κατά της Δίαιτας καθιερώθηκε το 1992, όταν η συγγραφέας Mary Evans Young, άκουσε ότι μια νεαρή έφηβη αυτοκτόνησε γιατί «δεν μπορούσε να αντιμετωπίσει το πάχος της» και από πολλές μαρτυρίες γυναικών ,οι οποίες σπαταλούσαν περισσότερο χρόνο και ενέργεια στις αδιάκοπες προσπάθειες να φτάσουν στο ιδανικό ,όπως πιστεύουν βάρος ,έχοντας ως κριτήριο μόνο την ζυγαριά. Ξεκίνησε από λίγες γυναίκες οι οποίες αποφάσισαν να οργανώσουν ένα πικ-νικ στο Hade Park του Λονδίνου και σήμερα είναι επίσημη γιορτή σε πολλές χώρες σε ολόκληρη την υφήλιο μεταξύ άλλων στον Καναδά ,Η.Π.Α., Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία ,Ινδία Ισραήλ, Δανία και Βραζιλία .Ετυμολογικά, ο όρος ‘δίαιτα’ σημαίνει «το σύνηθες ποσό και είδος τροφίμων και ποτών που καταναλώνει ένα άτομο από μέρα σε μέρα» (Ιατρικό Λεξικό Dorland’s).

Σήμερα, ο όρος δίαιτα ηχεί στα αυτιά μας ως κάτι κακό ,ως διατροφικός περιορισμός και στέρηση με στόχο την απώλεια βάρους, ενώ συχνά, η διαδικασία αυτή όταν φτάνει στην υπερβολή συνοδεύεται από συμπτώματα που μας «φθείρουν» σωματικά όπως η πείνα και η εξάντληση αλλά και ψυχικά όπως ο εκνευρισμός και η απογοήτευση, ενώ μπορεί να οδηγήσει ακόμα και στην ανάπτυξη διατροφικών διαταραχών π.χ. βουλιμία, ανορεξία ,υπερφαγία κλπ. Σκοπός της ημέρας αυτής είναι ένα κάλεσμα προς όλους εμάς να :

  • αποδεχθούμε το σώμα μας χωρίς κόμπλεξ
  • να γιορτάσουμε την ομορφιά και την διαφορετικότητα όλων των φυσικών μεγεθών του ανθρώπινου σώματος.
  • να κηρύξουμε μια μέρα- αποχή από τη δίαιτα και την εμμονή μας για απώλεια βάρους.
  • να ενημερωθούμε σχετικά με τις βλαβερές συνέπειες που μπορεί να έχει μία αυστηρή δίαιτα αδυνατίσματος.
  • να συμβάλουμε στον τερματισμό των διακρίσεων κατά των συνανθρώπων μας με παραπάνω βάρος.

Ας μην ξεχνάμε ότι:

Η απώλεια βάρους είναι μια περίπλοκη διαδικασία που γίνετε μέσα στο σώμα μας αλλά και στο μυαλό μας , η οποία προϋποθέτει ρεαλιστικούς στόχους, ισχυρά κίνητρα, υπομονή και επιμονή. Είναι με άλλα λόγια μια διαδικασία που απαιτεί  προσωπικό χρόνο . Ορισμένα από τα βασικά χαρακτηριστικά μιας «επιτυχημένης δίαιτας» είναι τα εξής:

• Δεν σας περιορίζει κοινωνικά, αλλά σας βοηθά να κάνετε συνετές επιλογές εντός και εκτός σπιτιού.
• Δεν είναι στερητική. Δεν απαγορεύει τρόφιμα ή ομάδες τροφίμων και δεν ενθαρρύνει ακραίες συμπεριφορές (μονοφαγία, αποτοξίνωση, νηστεία κλπ).
• Στηρίζεται στις αρχές της ισορροπημένης διατροφής και περιέχει τρόφιμα από όλες τις ομάδες, στηριζόμενη στον άξονα,  ποικιλία – μέτρο – ισορροπία.
• Είναι εξατομικευμένη και προσαρμοσμένη στον τρόπο ζωής, τις συνήθειες και τις προτιμήσεις σας.
• Οδηγεί το άτομο μεθοδικά στη σταδιακή αλλαγή συμπεριφοράς, με στόχο την υιοθέτηση πιο υγιεινών διατροφικών συνηθειών και την αύξηση της απαραίτητης  φυσικής δραστηριότητας.

• Οδηγεί σε σταδιακή και μόνιμη απώλεια βάρους.

Κλείνοντας, θα πρέπει πάντα να θυμόμαστε ότι δεν υπάρχει ένα ιδανικό βάρος, αλλά ένα εύρος βάρους στο οποίο μπορούμε να είμαστε υγιείς και να νιώθουμε καλά με το σώμα μας, ενώ η βελτίωση των διατροφικών συνηθειών και του τρόπου ζωής μας μπορούν να οδηγήσουν με ασφάλεια στο επιθυμητό αποτέλεσμα.

Σίγουρα μια ολοκληρωμένη προσπάθεια σε βάθος χρόνου μας δίνει τη γνώση να καταλάβουμε τι χρειάζεται το σώμα μας για να είμαστε υγιείς, να αποδεχτούμε τις ιδιαιτερότητες του αλλά και να νιώθουμε ψυχικά πιο ήρεμοι και δυνατοί.

Όταν μιλάμε για δίαιτα και για διατροφή και για γυμναστική πριν το καλοκαίρι, θυμήσου…

Body alert !!!!!!!!! Ευχαριστούμε,Ελένη!

o-dear-kate-570

Το Blog της Ελένης : https://myfortysomethingworld.wordpress.com/

myfortysomethingworld

Θα τα πούμε κι αυτά. Θα μιλήσουμε για δίαιτα πριν το καλοκαίρι, για διατροφή πριν το καλοκαίρι και για γυμναστική πριν το καλοκαίρι. Και για διατροφή για να ξεφουσκώσεις από ένα μεγάλο φαγοπότι, και για γυμναστική για να επανέλθεις γρήγορα μετά το Πάσχα (και σε άλλη φάση για να επανέλθεις μετά τα Χριστούγεννα, να είμαστε καλά). Και θα τα λέμε συχνά γιατί η υγιεινή διατροφή και η άσκηση είναι τρόπος ζωής.

Δείτε την αρχική δημοσίευση 92 επιπλέον λέξεις

ασκήσεις κοιλιακών Β’

Ροκανίσματα με ελεύθερα χέρια    https://i1.wp.com/www.exrx.net/AnimatedEx/Tests/CrunchArmsStraight.gif

Οδηγίες

Προετοιμασία

Ξαπλώστε σε ύπτια θέση στο χαλί ή έναν πάγκο. Λυγίστε τα γόνατα και τα ισχία και τα πέλματα στο πάτωμα. Επεκτείνετε τα χέρια.

Εκτέλεση

Κάντε κάμψη στο άνω τμήμα του κορμού από το χαλί ή έναν πάγκο. Κρατήστε χαμηλά στην πλάτη στο πάτωμα ή χαλί και κάντε κάμψη ελεγχόμενη  στον κορμό όσο πιο ψηλά γίνεται. Επεκτείνετε τα χέρια προς τα πλευρά . Επιστροφή μέχρι το πίσω μέρος των ώμων στο χαλάκι επαφής ή πάγκο. Επαναλάβετε.

Σχόλια

Ορισμένα άτομα μπορεί να χρειαστεί να κρατήσει το λαιμό τους σε ουδέτερη θέση με το διάστημα μεταξύ πηγούνι και το στέρνο τους, ιδιαίτερα εάν τα χέρια τοποθετούνται πίσω από το κεφάλι.

Ευκολότερη

 Άτομα μη- γυμνασμένα να ξεκινήσουν σε  πάγκο με ελαφριά κλίση.

Σκληρότερη

Η άσκηση μπορεί να γίνει πιο δύσκολη, τοποθετώντας τα χέρια πιο ψηλά προς το κεφάλι.  Η άσκηση μπορεί επίσης να εκτελείται με πρόσθετο βάρος. Δοκιμάστε το στο γυμναστήριο ή στο σπίτι.

 

Πηγή: http://www.exrx.net/index.html

Η θρεπτική αξία του χαλβά

ΕΙΔ – Η θρεπτική αξία του χαλβά.

Από το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής.

kakao_halvas_zm

Ανακάλυψη ή παραπλάνηση? Garcinia Cambogia.

Πριν λίγες μέρες έλαβα από μια αγαπημένη μου φίλη έναν σύνδεσμο /link με θέμα τα συμπληρώματα διατροφής και συγκεκριμένα για το προϊόν Garcinia Cambogia. Μπορείτε να δείτε κι εσείς : http://radyosatistr.tk/img/uranus.php

Και η ελληνική έκδοση της διαφήμισης:  http://www.garciniacambogia.gr/

f41551e6-633a-444a-a591-89e3200257c8

Είναι πάρα πολύ εύκολο να ενημερωνόμαστε για οτιδήποτε συμβαίνει μέσω του καταπληκτικού διαδικτύου. Από όλο τον πλανήτη  παίρνουμε πληροφορίες, που όμως η πηγή τους προέρχεται συνήθως από κάποιους επιστήμονες ή απλούς ανθρώπους σαν εμάς που τις περισσότερες φορές εμφανίζονται σαν ειδικοί ή προφήτες ή επιστήμονες. Οι περισσότεροι είναι απλά πρόσωπα με κάποιες γνώσεις ,που θυσιάζονται  στον βωμό του marketing και του χρήματος  ,ξεχνώντας κάθε ηθικό φραγμό ή δεν έχουν καθόλου αίσθηση της ευθύνης για ότι προκαλεί η δήθεν επιστημονική τους πατέντα.

Συγκεκριμένα το site/ιστοσελίδα που επισκέφτηκα μέσω του link που μου στάλθηκε ,είναι προϊόν μιας κυρίας που το χρησιμοποίησε όπως λέει η ίδια, αλλά πίστεψέ με πως από πίσω της κρύβεται μια ολόκληρη ομάδα/ εταιρία προώθησης προϊόντων ή προώθηση συγκεκριμένων αντιλήψεων για την διατροφή και γενικά για τον «σωστό» τρόπο ζωής, με την επωνυμία Markets Media. Οποιαδήποτε διαδρομή και να ακολουθήσεις θα σε οδηγήσει σε κάποια ιστοσελίδα που σου παρουσιάζει το προϊόν Garcinia Cambogia ως το μαγικό χάπι για να χάσεις βάρος.

Ακόμα και έρευνα δηλώνουν πως έχουν κάνει για αυτό το προϊόν, αλλά πάντα στο τέλος τις κάθε σελίδας υπογράφει το ίδιο άτομο ως υπεύθυνος προώθησης από την εταιρία Markets Media.  Αυτή η διαπίστωση ρίχνει φως στην υπόθεση προώθησης του Garcinia Cambogia .Είναι αρκετά συνηθισμένο το φαινόμενο στο διαδίκτυο ,εφόσον το διαδίκτυο αποτελεί την μεγαλύτερη αγορά για να πουλήσεις οτιδήποτε. Η παγκόσμια αγορά δημιουργεί την νέα οικονομία στον πλανήτη.

Garcinia Cambogia
Garcinia Cambogia

Αλλά για να μην μιλώ θεωρητικά, θα σου εξηγήσω το εξής με βάση αυτά που διάβασα στην ιστοσελίδα. Το προϊόν βοηθά στην μείωση της όρεξης ,επειδή το σκεύασμα περιέχει το συστατικό Hydroxycitric Acid (HCA) – υδροξυκιτρικό οξύ.  Μαζί με την επίδραση του προϊόντος να ελαττώνει την όρεξη, όπως αναφέρει, καταφέρνει  ακόμα και την εξισορρόπηση των συναισθημάτων (!), του ύπνου και της υπερφαγίας!!! Επιδρά δηλαδή και στο Κεντρικό Νευρικό Σύστημα( ΚΝΣ) ,εφόσον αυτό είναι υπεύθυνο για τις παραπάνω ενέργειες.  

Και το πιο σημαντικό ,σύμφωνα με την διαφήμιση ,είναι ότι αποτρέπει την συσσώρευση λίπους  με την αναστολή ενός ενζύμου. Μήπως όμως η λειτουργία του ενζύμου έχει σημαντικό ρόλο στο σώμα και την υγεία μας ? Μήπως επηρεάζονται βασικές λειτουργίες στο σώμα μας καταστέλλοντας αυτό το ένζυμο? Και μπορούμε να «παίζουμε» με το νευρικό μας σύστημα όποτε το θέλουμε χωρίς συνέπειες ? Σας πείθει?

 Το ίδιο ισχύει και για σκευάσματα που  αποτελούνται   από εκχύλισμα (extract) πράσινων κόκκων καφέ.  Όπως γνωρίζεις  οι πράσινοι κόκκοι καφέ είναι πολύ αντιοξειδωτικοί, δηλαδή  βοηθούν  στην διαδικασία απομάκρυνσης των ελεύθερων ριζών (απόβλητα  του μεταβολισμού των κυττάρων).  Αλλά σε τι ποσότητα? Κάθε μέρα? Και πόσα μικρογραμμάρια  βοηθούν πραγματικά ? Δεν θα έπρεπε να υπάρχει μια επίσημη επιστημονική έρευνα που να απαντά στα ερωτήματα αυτά? Και γιατί δεν μας δίνει την δυνατότητα μέσω της ιστοσελίδας να βρούμε αυτή την πηγή της πληροφορίας?

Πολλές οι ερωτήσεις που μένουν αναπάντητες.

Τέλος στην ιστοσελίδα μιλά για μαγικό χάπι  με το οποίο δεν χρειάζεται να δίνουμε  προσοχή στην καθημερινή διατροφή ,ούτε να κάνουμε πολύ  άσκηση/ άθληση .

Είναι πολύ γενικό και αόριστο όλο αυτό!

Καθόλου  άσκηση ή μήπως χωρίς έντονη άσκηση? Με ισορροπημένη διατροφή χάνουμε βάρος, αλλά  προσέχουμε καθε μέρα την διατροφή μας?  Ή μήπως η μεγάλη ποσότητα καφεΐνης  και το μαγικό συστατικό του φρούτου Garcinia Cambogia μας κόβουν την όρεξη ξαφνικά? 

Ρωτώ πάντα για αυτά που διαβάζω κι αν τα ερωτήματα δεν έχουν απάντηση  από επίσημη έρευνα, τότε, πολύ φοβάμαι πως έχω πέσει θύμα μιας πολύ  καλά στημένης  παγίδας. Μιας διαφημιστικής καμπάνιας που δυστυχώς στηρίζεται και από κάποια πρόσωπα που δηλώνουν ειδικοί.  

Δεν έχει κανένα κύρος μια παρουσίαση  σε ένα τηλεοπτικό κανάλι κάπου στην Αμερική. Γνωρίζουμε πολύ καλά πως ότι παρουσιάζεται μέσω τηλεόρασης  έχει πάντα κάποιο κέρδος για το κανάλι που το παρουσιάζει. Αυτό  αποτελεί τέχνασμα του marketing,  σε κάθε είδους προώθηση.

 Κανείς δεν θα σου  πει τι πρέπει να κάνεις  χωρίς να είναι επίσημα ειδικευμένος , και στην περίπτωση αυτή στον τομέα της διατροφής.   Πριν κάνεις  οτιδήποτε ψάξε ,ενημερώσου, μην εμπιστευτείς  τυφλά  οποιαδήποτε «μαρτυρία» από οποιονδήποτε δήθεν ειδικό ή επιστήμονα. Ο ίδιος τρόπος  σκέψης ισχύει για οποιοδήποτε προϊόν προώθησης.

Μην ξεχνάτε πως ζούμε στην εποχή της παραπληροφόρησης  ,διότι πλέον οι κανόνες δεοντολογίας είναι μόνο στα χαρτιά. Μοναδικός σύμμαχος για τον καθένα μας είναι η κριτική σκέψη και η έρευνα.

Ως σκεπτόμενο άτομο είμαι υπέρ του πειραματισμού και των ανακαλύψεων αλλά πάντα να καθοδηγούμαι από επίσημες επιστημονικές έρευνες που έχουν κύρος στον χώρο της επιστήμης ,της διατροφής και της άθλησης.

Σημείωση: Κατά την διάρκεια της έρευνάς μου η ιστοσελίδα που δήθεν με ενημέρωνε για το προϊόν Garcinia Cambogia καταργήθηκε και πλέον δεν υπάρχει εξυπηρετητής για να ανοίξω την συγκεκριμένη ιστοσελίδα, την διέγραψαν.  Επιπλέον υπάρχει πια επίσημη ανακοίνωση από τα ειδησεογραφικά  μέσα ενημέρωσης  πως πρόκριτε  για  παραπλανητική  διαφήμιση και μας συστήνει την προσοχή μας πριν αποφασίσουμε να αγοράσουμε το προϊόν!!! Παραθέτω την αντίστοιχη ιστοσελίδα του REUTERS:

http://www.reuters.com/article/2014/01/13/idUSnHUGdsQR+73+ONE20140113

Θέλω να σε ευχαριστήσω Άννα για την αφορμή που μου έδωσες!!

Αγαπήστε τον εαυτό σας!

Photo of the day….by Τζένη Μπαλατσινού.

 

PHOTO-DAY

 

Πηγή: http://www.jenny.gr

«Personal Training»

 

woman  (80)
Κορίτσια του FITNESS

Αρνητικά και Θετικά του Personal Training

«Είναι κάτι που σαφώς και μπορεί να γίνει από όλους. Ενδείκνυται για ειδικές ομάδες πληθυσμού οι οποίες έχουν μυοσκελετικά προβλήματα και απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες, από δεκατριών μέχρι… ενενήντα. Μόνο θετικά μπορώ να βρω , από την στιγμή που ένας υπεύθυνος επιστήμονας ασχολείται με ένα και μόνο άτομο σε αποκλειστικότητα.  

Η προπόνηση γίνεται σε κάθε πιθανό σημείο που να μπορεί ο αθλούμενος.

 Στο σπίτι του, σε ένα γυμναστήριο, ακόμα και στην ύπαιθρο. Αυτό που είναι σημαντικό είναι η εμπειρία που πρέπει να έχει ο προπονητής – trainer.
Αν είναι αρκετά έμπειρος, τότε μπορεί να καλύψει τις ανάγκες μιας προπόνησης χρησιμοποιώντας μόνο τα χέρια και τις γνώσεις του. Το personal που ασχολείται με μυϊκή ενδυνάμωση προσφέρει ενδυνάμωση στους μυς που την χρειάζονται, δηλαδή δυναμώνει όλο το σώμα. Το personal που έχει να κάνει με διατάσεις βελτιώνει μόνο την κινητικότητα στις αρθρώσεις, ίσως να προλαμβάνει και κάποια μυοσκελετικά προβλήματα. Το personal το οποίο έχει να κάνει με αερόβια εκγύμναση, δυναμώνει το καρδιοαναπνευστικό σύστημα.

Το personal που έχει να κάνει και με τα τρία παραπάνω, είναι σαφώς πιο πλήρες και καλύπτει όλες τις ανάγκες ενός ατόμου. «


Personal Training για όλους;


«Το Personal  Training ,αυτό που προσπαθούμε εμείς οι προπονητές, είναι να τους αλλάξουμε νοοτροπία και να τους κάνουμε να καταλάβουν ότι πρέπει να γυμνάζονται για πάντα και όχι μόνο για έναν ή δύο μήνες. Επίσης, οι ομάδες υψηλού κινδύνου με καρδιακά νοσήματα που χρήζουν ειδικής ιατρικής παρακολούθησης δεν ενδείκνυνται τις περισσότερες φορές για προσωπική εκγύμναση. Αλλά ακόμα και σε αυτούς μπορούμε να κάνουμε μια προπόνηση χαμηλότερης έντασης και να μην υπάρξει κανένα απολύτως πρόβλημα.»

Προσωπικός γυμναστής: Πολυτέλεια ή όχι;


«Ας ξεκινήσουμε με κάτι απλό. Στην αγορά υπάρχουν δύο νόμοι: της προσφοράς και της ζήτησης.  
Aν ένας γυμναστής καλύπτει ακριβώς τις ανάγκες ενός ασκούμενου, εάν τον εξυπηρετεί πηγαίνοντας σπίτι του, αν η απόσταση που πρέπει να διανύσει είναι μεγάλη, τότε ασφαλώς και η τιμή που θα συζητηθεί  θα είναι μεγαλύτερη. Εξαρτάται τόσο από την απόσταση όσο και από την προσφορά και την ζήτηση. Εάν ο προπονητής καλύψει στο έπακρο τις ανάγκες του ασκούμενου, τότε η οποιαδήποτε τιμή θα θεωρηθεί χαμηλή. Μιλάμε για ένα ζήτημα ζωής.

Αν, παραδείγματος χάρη, το κόστος των 50€ την φορά καλύπτει προβλήματα υγείας και τα βελτιώνει, σαφώς και τα χρήματα αυτά είναι πολύ λίγα. Αν όμως αυτά τα 50€ καλύπτουν απλά το lifestyle μιας κυρίας η οποία θέλει να κάνει personal,  τότε είναι υπερβολικά. Θεωρώ ότι το personal  training δεν είναι μια ακριβή υπηρεσία, εφόσον προσφέρει αυτά που πρέπει να προσφέρει:  

δηλαδή θωράκιση της υγείας  και καλύτερη ποιότητα ζωής .

 Σε αυτήν την περίπτωση δεν υπάρχει κάποιος που να υπολογίζει το κόστος .»

pilates1

Κλασσική ερώτηση: «Πότε θα δω αποτελέσματα;»
«Με την προϋπόθεση ότι γίνεται μια σωστή προπόνηση όσον αφορά στην συχνότητα, στην διάρκεια –εννοώντας σε  διάρκεια χρόνου και όχι μόνο για ενάμιση μήνα- και στο ότι ο πελάτης θα προσέχει την διατροφή του και θα έχει υιοθετήσει μία στάση ζωής, με την προπόνηση σαν βασικό κομμάτι της, τότε θα δει ορατά αποτελέσματα σε δύο με τρεις μήνες.»

Τι πρέπει να προσέξω στην επιλογή του trainer μου;
«Τους λεγόμενους «επικοινωνιακούς τυχοδιώκτες», οι οποίοι έχουν την θέληση και όχι την πιστοποίηση. Αυτοί μπορούν να κάνουν μεγάλη ζημιά στους ασκούμενούς τους, γιατί δεν γνωρίζουν ακριβώς την διαδικασία . Απαιτεί μεγάλη υπευθυνότητα, μιας και έχει να κάνει με την υγεία και την ακεραιότητα ενός ατόμου. Δεν είναι εύκολο να πει κάποιος ότι κάνει personal training αν δεν ορίσει ακριβώς τις γνώσεις του, γι’αυτό και ο πελάτης πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικός στην επιλογή του.»

Δυσκολοι καιροί για… trainers;
«Δυσκολία υπάρχει όσον αφορά στην επίτευξη του στόχου του ασκούμενου.. Το κλειδί είναι η διάρκεια και ύστερα ο τρόπος. Έστω ότι κάποιος έχει τον χειρότερο trainer, αν η διάρκεια είναι μεγάλη θα πετύχει αποτέλεσμα. Η πιο μεγάλη δυσκολία είναι η επικοινωνία με τον πελάτη για να μπορέσει να καταλάβει τι ακριβώς θέλει να πετύχει και να του προτείνει την κατάλληλη λύση. Πέρα από αυτό, ακόμα μία δυσκολία έχει να κάνει με το γεγονός ότι ορισμένοι πελάτες θεωρούν ότι είναι ακριβό το personal και δεν το ζητάνε. Επίσης ότι μερικοί δένονται με τους trainers και ανοίγονται σε αυτούς «φορτώνοντας» τους με δικά τους προβλήματα ,κυρίως οικογενειακά. Έτσι ο trainer πέρα από απλός προπονητής αναγκαστικά γίνεται και ψυχολόγος. Όσον αφορά την συναισθηματική δέσμευση, είναι στο χέρι του trainer να θέσει κάποια όρια.»

πηγή- http://www.in2life.gr

..liquid collagen.Θέλεις να το αγοράσεις;

images23

Όταν πρώτη φορά άκουσα  για το κολλαγόνο σε υγρή μορφή ήταν πριν από αρκετό καιρό από κάποιους επαγγελματίες αθλητές σωματικής διάπλασης ή αλλιώς bodybuilders, οι οποίοι το χρησιμοποιούσαν για να είναι σίγουροι ότι προσλαμβάνει ο οργανισμός τους αρκετή ποσότητα πρωτεΐνης στην διατροφή τους . Χρησιμοποιούσαν αυτό το συγκεκριμένο πρωτεϊνικό πεπτίδιο όχι μόνο για να «ταΐσουν» τους μυς ,αλλά και για τα οφέλη που προσφέρει στις αρθρώσεις .

Πολλοί δεν γνωρίζουν ότι το κολλαγόνο χρησιμοποιείται και για άλλες ανάγκες και όχι μόνο για μια νεότερη ή σφριγηλή  επιδερμίδα. Δεν γνωρίζουν πως το κολλαγόνο είναι η πιο συχνή πρωτεΐνη που βρίσκουμε μέσα στο ανθρώπινο σώμα.  Αποτελεί περισσότερο από το 25% της πρωτεΐνης που υπάρχει στο σώμα μας σε σχέση με το 35% της ολικής πρωτεΐνης που ρέει μέσα σε αυτό !

Ήταν θέμα χρόνου να εμφανιστεί το υγρό κολλαγόνο ως πολύ-διαφημιζόμενο προϊόν που υπόσχεται λαμπερό πρόσωπο ,μαλλιά δυνατά και την λύση σε κάθε πρόβλημα. Κάθε νέα φόρμουλα είναι ευχάριστο γεγονός αν και εφόσον έχει συγκεκριμένη και αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα.

Για να δούμε τι συμβαίνει ,ας διευκρινίσουμε «τι είναι το κολλαγόνο».

Το κολλαγόνο είναι μια ομάδα πρωτεϊνών που βρίσκονται σε όλα τα πολυκύτταρα όντα  και προσδίδει  αντοχή στους συνδετικούς ιστούς. Υπάρχουν περίπου 20 διαφορετικά γονίδια κολλαγόνου, τα οποία αποτελούν την ποικιλία στις μορφές του. Τα κολλαγόνα είναι οι κύριες πρωτεΐνες στα οστά, στους τένοντες και στο δέρμα. Τα κύτταρα που παρασκευάζουν κολλαγόνο έχουν διαφορετικές ονομασίες ανάλογα με το είδος του ιστού: ινοβλάστες στο δέρμα, στους τένοντες και άλλους συνδετικούς ιστούς ενώ στα οστά λέγονται οστεοβλάστες. Όλα τα μόρια του εξωκυττάριου στρώματος (μαζί και το κολλαγόνο) συντίθενται ενδοκυττάρια (μέσα στο κάθε κύτταρο) και απελευθερώνονται με εξωκυττάρωση. Για να μην διασπαστούν μέσα στο κύτταρο, παρασκευάζεται μια πρόδρομη μορφή του κολλαγόνου, το προ-κολλαγόνο, το οποίο διαθέτει επιπρόσθετα πεπτίδια . Η κολλαγονάση, ένα εξωκυττάριο ένζυμο αποκόπτει αυτές τις ακραίες περιοχές και έτσι η συναρμολόγηση εκτελείται μόνο μετά την εξαγωγή των μορίων από το κύτταρο που τις παρασκευάζει.

Μήπως είναι αρκετά μπερδεμένα και επιστημονικά για σας;

Με άλλα λόγια για να τοποθετηθεί κολλαγόνο στα σημεία που το χρειαζόμαστε και το θέλουμε , ο οργανισμός κάνει μια συγκεκριμένη χημική διεργασία την οποία δεν μπορεί να την αντικαταστήσει ένα υγρό που καταπίνουμε σε συγκεκριμένες ποσότητες και σε συγκεκριμένη ώρα της ημέρας.

Το κολλαγόνο είναι μια ομάδα των φυσικά παραγόμενων πρωτεϊνών από το σώμα.  Θα αναφέρουμε και μια άλλη μορφή κολλαγόνου την ζελατίνη, η οποία  χρησιμοποιείται στα τρόφιμα και τη βιομηχανία, αλλά είναι το κολλαγόνο που έχει υδρολυθεί/επεξεργαστεί  ανεπανόρθωτα.

Το κολλαγόνο είναι η πιο σημαντική ουσία  σύνθεσης ιστών μέσα στο σώμα μας μαζί με το νερό. Καθώς μεγαλώνουμε μειώνεται η ικανότητα του σώματος να παράγει κολλαγόνο και το βλέπουμε ως αποτέλεσμα στο δέρμα που κάνει ρυτίδες  και χαλαρώνει , τα μαλλιά γίνονται θαμπά και λεπτά ,οι αρθρώσεις γίνονται πιο σκληρές και λιγότερο ευλύγιστες.

Τα συμπληρώματα με  κολλαγόνο πιστεύεται πως προσφέρουν  στο σώμα τα αμινοξέα που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή και διατήρηση του κολλαγόνου. Το μυστικό του κολλαγόνου είναι στον συνδυασμό των αμινοξέων που περιέχει συγκεκριμένα : γλυκίνη, προλίνη, υδροξυπρολίνη, και αργινίνη . Αν αυτά περιέχονται στο σκεύασμα που θα αγοράσετε τότε είστε σε καλό δρόμο.  Η πρωτεΐνη κολλαγόνου έγινε γνωστή από την ικανότητά της για απώλεια βάρους ,γερά κόκκαλα και τένοντες ,για καλύτερη εμφάνιση τις επιδερμίδας ,για την καλύτερη ανάπτυξη και επανόρθωση των ιστών ,καλύτερο μεταβολισμό , αύξηση της αυξητικής ορμόνης η οποία βοηθά στην απώλεια βάρους. Όλα αυτά όμως έχουν ελάχιστα αποδειχθεί με επίσημες ιατρικές έρευνες.

Επηρεάζει επίσης, όπως λέγετε, τη διατήρηση των μυών , τα επίπεδα ενέργειας, την απαλότητα και ελαστικότητα του δέρματος, και τον ύπνο. Βοηθά την επούλωση των πληγών και τη στήριξη των λειτουργιών στις αρθρώσεις . Όλα αυτά γίνονται από το κολλαγόνο, την πρωτεΐνη που κατασκευάζει ο οργανισμός .Θα διευκρινίσω μόνο ότι το κολλαγόνο από μόνο του δεν καίει λίπος ,αλλά ο ρόλος του βοηθά στην λειτουργία του μεταβολισμού με συνέπεια να διαπιστώνουμε απώλεια βάρους μαζί με μια ισορροπημένη διατροφή . Το κολλαγόνο πρακτικά χρησιμοποιείται από γιατρούς που ειδικεύονται στις ανωμαλίες της επιδερμίδας (επουλώσεις εγκαυμάτων κλπ.) και εκεί ,αφού το τοποθετήσουν επιδερμικά ή υποδόρια σε ενέσιμη ή κάποια άλλη μορφή και διαδικασία.

Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα οφέλη αυτής της πρωτεΐνης  ,που την καταναλώνουμε από κάποιο σκεύασμα του φαρμακείου, είναι η σύστασή του. Δεν  είναι φάρμακο, δεν περιέχει βλαβερές διεγερτικές ουσίες . Η υγρή μορφή της πίνοντας μια κουταλιά της σούπας ή δύο από το εύγευστο υγρό, είναι αβλαβές . Επιπλέον, το κολλαγόνο είναι μια καθαρή μορφή , πλήρης πρωτεΐνη και είναι απόλυτα ασφαλής ,οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε αν επιθυμείτε να δοκιμάσετε το διατροφικό συμπλήρωμα.
Μιλώντας όμως τεχνικά και πρακτικά, ίσως από αυτό το συμπλήρωμα να διαπιστώσετε αλλαγές στο δέρμα ,αλλά ελάχιστη ποσότητα από το υγρό αυτό θα φτάσει στα σημεία που εσείς το θέλετε (π.χ. ρυτίδες). Απλά υπάρχουν τόσες πολλές χημικές διεργασίες που γίνονται μέσα στο σώμα μας με την βοήθεια του κολλαγόνου,  που το συμπλήρωμα διατροφής ,τυπικά θα χρησιμοποιηθεί από κάπου αλλού πριν κάνει πραγματικά κάτι αξιοσημείωτο στην επιδερμίδα σας.

images17

Άν θελήσουμε ένα συμπλήρωμα διατροφής με σκοπό την   παραγωγή και διατήρηση του κολλαγόνου στο φθαρμένο δέρμα  ίσως  απογοητευτούμε, διότι τα αποτελέσματα θα είναι ελάχιστα ή ακόμα και αποτέλεσμα αυθυποβολής . Αν αυτό που επιθυμείτε είναι να δώσετε πρώτες ύλες στο σώμα για να διορθώνει τις οποιεσδήποτε φθορές του χρόνου , τότε αναζητήστε τροφές πλούσιες  σε  δομικά υλικά όπως  για παράδειγμα κερατίνη , βιταμίνη C και Ε ,στις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των κόκκινων φρούτων και στην υψηλής αξίας άλυπη πρωτεΐνη ή ακόμα στις επιδερμικές κρέμες.

Πολύ απλά , ψάξτε το μυστικό της νεότητας και της καλής υγείας στην ισορροπημένη διατροφή και την μεγάλη ποικιλία λαχανικών, φρούτων αλλά και άλυπης πρωτεΐνης  που μας προσφέρονται χωρίς το μεγάλο κόστος ενός εντυπωσιακού συμπληρώματος διατροφής, το οποίο υπόσχεται πάρα πολλά και προσφέρει ελάχιστα από αυτά που αναζητούμε.

Πηγή :Wikipedia.org

Υπάρχουν «θετικές» θερμίδες;

766
Όλα μπορούν να γίνουν θετικά!!!

Συνήθως, όταν αναφερόμαστε στις θερμίδες που παίρνουμε μέσα από τη διατροφή μας, τις συνδέουμε σχεδόν πάντα με την αύξηση του σωματικού μας βάρους και γενικά με κάτι αρνητικό. Παρόλα αυτά, τις θερμίδες τις χρειαζόμαστε και μπορεί να είναι «θετικές», ανάλογα με τις τροφές, από τις οποίες προέρχονται. Οι θερμίδες αντιπροσωπεύουν την απαιτούμενη ενέργεια για το σώμα μας, η οποία είναι χρήσιμη για να φέρουμε σε πέρας όλες τις μεταβολικές ενέργειες και δραστηριότητες μας. Ανάλογα με την ηλικία μας, το φύλο, το βάρος και το ύψος μας προσδιορίζονται οι μεταβολικές και ενεργειακές μας ανάγκες. Αυτές οι ανάγκες «μεταφράζονται» στις θερμίδες που θα πάρουμε από τα βασικά θρεπτικά συστατικά, όπως είναι οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λίπη.  Ποιες είναι λοιπόν εκείνες οι τροφές που μας προσφέρουν «θετικές» θερμίδες; Παρακάτω, δίνονται μερικές από αυτές τις τροφές, όπως είναι:

  • Φρούτα και λαχανικά  :

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι τρόφιμα πολύ ωφέλιμα, που μας προσφέρουν υδατάνθρακες ως ζάχαρα αλλά και ως φυτικές ίνες, σε συνδυασμό με ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Έτσι, αν και η κατανάλωση τους απαιτεί προσοχή -ειδικά των φρούτων- αφού μας δίνουν θερμίδες, είναι απαραίτητα και υγιεινά. Επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι όσοι άνθρωποι καταναλώνουν τουλάχιστον πέντε μικρο-μερίδες φρούτων και λαχανικών κάθε ημέρα, έχουν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων, σε σχέση με όσους δεν ξεπερνούν τις δύο με τρεις μικρο-μερίδες. Τα φρούτα, καθώς και τα λαχανικά αποτελούν σημαντικές πηγές πολύτιμων θρεπτικών συστατικών όπως καλίου, αντιοξειδωτικών συστατικών και φυλλικού οξέος, που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Λαχανικά όπως αυτά που είναι πράσινα φυλλώδη, (σπανάκι, μπρόκολο, χόρτα) καθώς και φρούτα όπως τα εσπεριδοειδή, είναι πλούσιες πηγές βιταμίνης C, που τα κάνει να έχουν μεγαλύτερη προστατευτική δράση έναντι των καρδιοπαθειών. Ακόμα, όσοι καταναλώνουν τουλάχιστον πέντε μικρο-μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως, φαίνεται να έχουν χαμηλότερα επίπεδα αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με έρευνα Βρετανών.

  • Μέλι :

Το μέλι είναι επίσης ένα τρόφιμο που συναντούμε συχνά στην ελληνική διατροφή, κυρίως λόγω της μεγάλης παραγωγής της χώρας μας και της υψηλής ποιότητας του. Πολλοί το θεωρούν τρόφιμο ιδιαίτερα υγιεινό και το χρησιμοποιούν σε όλα τα ζεστά ροφήματα τους. Άλλοι φοβούνται την κατανάλωση του λόγω των θερμίδων που δίνει. Η αλήθεια είναι κάπου ενδιάμεσα, αφού αν και δίνει περίπου 30 θερμίδες ανά κουταλάκι του γλυκού, μας δίνει αρκετές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Το μέλι είναι ένα τρόφιμο με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, αντίστοιχη αυτής πολλών φρούτων και λαχανικών, σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών επιστημόνων. Έτσι, αν και το μέλι δεν μπορεί και δεν πρέπει να υποκαταστήσει τα φρούτα ή τα λαχανικά στη διατροφή μας, μπορεί σίγουρα να αποτελέσει ένα πολύ υγιεινό υποκατάστατο ζάχαρης, η οποία παρέχει στον οργανισμό μόνο κενές θερμίδες.

  • Ξηροί καρποί :

Οι ξηροί καρποί είναι μια κατηγορία τροφίμου που πραγματικά μας παρέχει «θετικές» θερμίδες. Και είναι θετικές αφού μας παρέχονται σε συνδυασμό με φυτικές ίνες, λίπος καλής ποιότητας, πρωτεΐνες. Τα 6 μικρά καρύδια ή αμύγδαλα ή 20 ολόκληρα μικρά φιστίκια δίνουν περίπου όσες θερμίδες δίνει ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα (45 θερμίδες). Έτσι, αν είμαστε προσεχτικοί στην ποσότητα που καταναλώνουμε και αν δεν είναι αλατισμένοι, είναι μια τροφή που μας δίνει δύναμη, υγεία και πολύτιμα διατροφικά στοιχεία.

  • Κρασί :

Ένα ποτήρι καλό κρασί, κόκκινο ή λευκό, όπως έχει βρεθεί, μπορεί να προστατεύσει την καρδιά, αναστέλλοντας τη σύνθεση μίας πρωτεΐνης, της ενδοθηλίνης-1, η οποία συντελεί σημαντικά στη δημιουργία αθηρωματικών πλακών στα αγγεία, όπως προκύπτει από έρευνα Βρετανών επιστημόνων από το πανεπιστήμιο Queen Mary του Λονδίνου, για το κόκκινο κρασί.Ειδικότερα το κόκκινο κρασί παρουσιάζει έντονη αντιοξειδωτική δράση, όπως υποστηρίζουν έγκυρες έρευνες, που οφείλεται στις πολυφενόλες .Τα συστατικά αυτά εμποδίζουν τη δημιουργία αθηρωματικών πλακών στα αγγεία και να μειώσουν τον κίνδυνο από καρδιαγγειακές παθήσεις. Πάνω σε αυτή τη θεωρία στηρίχτηκε το λεγόμενο Γαλλικό παράδοξο (French paradox)», σύμφωνα με το οποίο οι Γάλλοι, οι οποίοι πίνουν συχνά κόκκινο κρασί με, τα γεύματά τους, παρουσιάζουν χαμηλότερα ποσοστά καρδιοπαθειών, παρόλο που η πρόσληψη κορεσμένου λίπους είναι ανάλογη με των άλλων δυτικοευρωπαικών κρατών, όπως της Βρετανίας. Αυτή η θεωρία βέβαια αμφισβητείται τελευταία από τους επιστήμονες.

Οι συστάσεις για το γενικό πληθυσμό είναι να παίρνουμε το 50-55% της απαιτούμενης ενέργειας από τους υδατάνθρακες, το 15% από τις πρωτεΐνες και το 25-30% από τα λίπη.

Αυτά τα ποσοστά μπορούν να καλυφθούν είτε από «κακές» και «ανθυγιεινές» επιλογές, οπότε αν και καλύπτουν τις ημερήσιες ανάγκες μας είναι επιβαρυντικές για την υγεία μας, είτε από πιο σωστές και υγιεινές διατροφικές επιλογές, οπότε έχουν θετική επίπτωση στην υγεία μας. Όλα τα παραπάνω τρόφιμα μας δίνουν ασφαλώς θερμίδες, αφού αποτελούν συνδυασμούς των θερμιδογόνων θρεπτικών συστατικών. Παράλληλα όμως με το ενεργειακό τους φορτίο, μας χαρίζουν μια ποικιλία από θρεπτικά συστατικά, που το καθένα παίζει το δικό του ρόλο στην ομαλή ανάπτυξη και συντήρηση του οργανισμού μας. Έτσι αξίζει από κάθε άποψη να τα εντάξουμε στο καθημερινό μας διαιτολόγιο και να θυμόμαστε ότι περά από την ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνουμε πρέπει να προσέχουμε και την ποιότητα των θερμίδων αυτών.

Πηγή :Δημοσθενόπουλος Χαρίλαος, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,