δημόσια υγεία

Ανάκληση σε γιαούρτι αγελάδος O%

Posted on

Αθήνα 3 Μαρτίου 2016
         ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ     
Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση γιαουρτιού
Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε από την εταιρεία «LIDL HELLAS & ΣIA O.E.» σχετικά με την ανάκληση γιαουρτιού λόγω παρουσίας ευρωτίασης (μούχλας). Πρόκειται για το προϊόν «ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΑΓΕΛΑΔΟΣ 0,1%», σε συσκευασία των 400g και ημερομηνία λήξης 14.03.2016.

Το εν λόγω τρόφιμο παράγεται στην Ρουμανία από την εταιρεία «S.C. Fabrica de Lapte Brasov» και διακινείται στην Ελλάδα από την «LIDL HELLAS & ΣIA O.E.».
Η επιχείρηση έχει ήδη ξεκινήσει την ανάκληση του ανωτέρω προϊόντος, ενώ από πλευράς ΕΦΕΤ βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που έχουν στην κατοχή τους τη συγκεκριμένη παρτίδα του ανωτέρω προϊόντος (φωτογραφίες κάτωθι), να μην το καταναλώσουν.

Γιαούρτι αγελάδος 0,1%

Advertisements

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προεοδοποιεί τις επιχειρήσεις για παράνομα κρούσματα ελέγχων!!

Posted on Updated on

efetΛόγω της εσχάτως παρατηρούμενης αύξησης των κρουσμάτων αντιποίησης αρχής που αφορούν τον  ΕΦΕΤ

με σκοπό την εξαπάτηση των επιχειρήσεων παραγωγής, διάθεσης, εμπορίας τροφίμων, μαζικής εστίασης κλπ, από άτομα άγνωστα στον ΕΦΕΤ,τα οποία προσποιούμενα τους ελεγκτές ή περιφερειακούς επιθεωρητές του Φορέα προσπαθούν να αποσπάσουν χρήματα από τους εκπροσώπους των επιχειρήσεων, είτε για να αποφύγουν αυτοί διοικητικές ή ποινικές κυρώσεις που δήθεν αφορούν τις επιχειρήσεις τους, είτε χρησιμοποιώντας πλαστές σφραγίδες του ΕΦΕΤ και ψεύτικα ΑΦΜ για να τους εφοδιάσουν με μπλοκάκια παραπόνων καταναλωτή.

Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων
Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων

Επειδή παρατηρείται ευρεία διασπορά των κρουσμάτων που μας αναφέρθηκαν ανά την επικράτεια,
οδηγούμαστε στο συμπέρασμα ότι πρόκειται μάλλον για οργανωμένη μορφή εγκλήματος.
Ενημερώνουμε προς πάσα κατεύθυνση ότι οι ελεγκτές του ΕΦΕΤ κατά τη διάρκεια οποιουδήποτε
ελέγχου ασχολούνται αποκλειστικά με τα εκ του θεσμικού τους πλαισίου προβλεπόμενα και απέχουν
από όποια άλλη δραστηριότητα έξω από αυτό.
Επιπροσθέτως, ενημερώνουμε ότι οι ελεγκτές του ΕΦΕΤ φέρουν πάντοτε την υπηρεσιακή ταυτότητα
και εντολή ελέγχου, τις οποίες επιδεικνύουν όταν προσέρχονται για έλεγχο.

Εφιστούμε την προσοχή σε όλες τις συναφείς με τα τρόφιμα επιχειρήσεις, ώστε σε περίπτωση που οι
προσερχόμενοι δήθεν ελεγκτές του ΕΦΕΤ δεν πληρούν τις παραπάνω προϋποθέσεις, να προσφεύγουν
άμεσα στο πλησιέστερο Αστυνομικό Τμήμα και να καταγγέλλουν το συμβάν.

Ο ΕΦΕΤ έχει ήδη πάρει πρωτοβουλίες στις αρμόδιες δικαστικές και αστυνομικές αρχές για την
αντιμετώπιση της σοβαρής αυτής παρανομίας.

Κηφισίας 124 & Ιατρίδου 2, 115 26 Αθήνα, Τηλ.: 210-6971500, Fax: 210-6971501
E-mail: info@efet.gr, Internet Site: http://www.efet.gr

Ετικέτες στις τροφές!

Posted on Updated on

Σημαντικότατες αλλαγές γίνονται στον τομέα της ενημέρωσης του καταναλωτή , υποδηλώνοντας την αναγκαιότητα για καλύτερη διατροφική εκπαίδευση και ενημέρωση . Οι  περισσότεροι από εσάς θα έχετε διαπιστώσει το εικονίδιο που υπάρχει στο εμπρόσθιο μέρος πολλών συσκευασιών ,όπου αναγράφονται σημαντικές διατροφικές πληροφορίες για το κάθε τρόφιμο .

FT_068_02

Αυτή η αλλαγή ξεκίνησε από απαίτηση  των  ίδιων των καταναλωτών , με μηνύματα προς τις βιομηχανίες τροφίμων , ζητώντας καλύτερη ενημέρωση για το προϊόν που αγοράζουν . Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή σε συνεργασία με την Παγκόσμια Συνομοσπονδία Βιομηχανιών Τροφίμων και τις κατά τόπους αρχές, ενέκρινε την πρόταση για να δημιουργηθούν οι ετικέτες τροφίμων .Για πολλούς ,αυτές οι ετικέτες αποτελούν έναν γρίφο.

Διαβάζοντας προσεκτικά ,όμως, τις ετικέτες, υπάρχουν κάποιες έννοιες που χρειάζονται επεξήγηση. Σύμφωνα ,λοιπόν με τον παρακάτω πίνακα  πληροφορούμαστε τα εξής:

  • Πόσες θερμίδες περιέχονται σε μία μερίδα του προϊόντος που αγοράζουμε
  • Πόσα απλά σάκχαρα περιέχονται στην κάθε μερίδα

Και αντιστοίχως

  • πόσο λίπος ,πόσα από αυτά είναι κορεσμένα λιπαρά και την ποσότητα του νατρίου (που είναι      το βασικό συστατικό του αλατιού) .

Με την ένδειξη GDAs  (Guideline Daily Amounts) σε μετάφραση ΕΗΠ (Ενδεικτική Ημερήσια Πρόσληψη ) μπορούμε να δούμε τι ποσοστό θερμίδων και θρεπτικών συστατικών σε γραμμάρια  θα καλύψουμε, αφού καταναλώσουμε μία μερίδα από το τρόφιμο. Από κάτω βλέπουμε τον αριθμό που δηλώνει σε ποσοστιαία μονάδα την κάλυψη των  ημερησίων  αναγκών μας  ( πχ.11%),εφόσον η διατροφή μας είναι ισορροπημένη και δεν υπερβαίνει τις 2000 θερμίδες καθημερινά. Για την καλύτερη σύγκριση δύο τροφίμων έχει οριστεί ως σημείο αναφοράς Ενδεικτικής Ημερήσιας Πρόσληψης οι 2000 θερμίδες ,τα 90 γραμμάρια  σακχάρων , τα 70 γρ. λιπαρών ,τα 20 γρ. κορεσμένων λιπαρών  και τα 2,4 γρ. νατρίου που αντιστοιχούν σε 6 γρ. αλατιού.

ετικέτα 2            Η αξιολόγηση των τροφίμων με αυτές τις ετικέτες είναι αρκετά χρήσιμη σε κάποιον που τρέφετε ισορροπημένα γνωρίζοντας και τις θερμιδικές του ανάγκες. Ένας υγιής ενήλικας, κατά μέσω όρο καταναλώνει 2000 θερμίδες περίπου κάθε μέρα . Αυτό όμως δεν είναι δεδομένο για όλους ,διότι διαφοροποιείται με το φύλο, την ηλικία ,την φυσική δραστηριότητα  αλλά και άλλους παράγοντες. Εφόσον, το βάρος μας ,για παράδειγμα, πλησιάζει το ιδανικό βάρος του σώματός μας και έχουμε κάποιου είδους φυσική δραστηριότητα (π.χ. εργασία γραφείου )  μπορούμε να υποθέσουμε ότι η ημερήσια πρόσληψη τροφής είναι ισορροπημένη και είμαστε μέσα στα όρια του GDAs ,δηλαδή τηςΕνδεικτικής Ημερήσιας Πρόσληψης των 2000 θερμίδων (ή kcal) ανά ημέρα .

Είναι αισιόδοξο ,το γεγονός της ευαισθητοποίησης των Βιομηχανιών Τροφίμων και η προσπάθειά τους να ενημερώνουν τον καταναλωτή , αλλά οι αναγραφόμενες πληροφορίες στοχεύουν σε εκπαιδευμένους και ευαισθητοποιημένους καταναλωτές ,γύρω από τα θέματα διατροφής .

Έτσι λοιπόν ,ένα χρήσιμο εργαλείο στα χέρια ενός καλά ενημερωμένου καταναλωτή μπορεί να οδηγήσει στην αγορά του κατάλληλου προϊόντος που προάγει την υγεία του αλλά και την υγεία των παιδιών του. Η εκπαίδευση και η καθοδήγηση του καταναλωτή είναι καταρχάς προσωπικό θέμα του καθενός μας και έπειτα των βιομηχανιών που μας προμηθεύουν τα αγαθά τους.

Ανακαλούνται μπούτια κοτόπουλου από την εταιρία ΜΙΧΑΣ ΑΕΒΕ

Posted on Updated on

εφετ png

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ, Αθήνα 10 Ιουνίου 2015

ΑΝΑΚΛΗΣΗ «ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΜΠΟΥΤΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΟΛΛΑΝΔΙΑΣ»

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, στο πλαίσιο των ελέγχων που διενεργεί και σε συνεργασία με το ΚΕΕΛΠΝΟ, Περιφερειακό Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας Θεσσαλίας, διενήργησε δειγματοληψία παρασκευάσματος από κατεψυγμένο μπούτι τεμαχισμένου κοτόπουλου Ολλανδίας, ατομικά συσκευασμένο υπό κενό, με χώρα σφαγής την Ολλανδία και Kωδικό Σφαγείου NL 5021 EG και χώρα τεμαχισμού την Ελλάδα στην εγκατάσταση «Χ. ΜΙΧΑΣ ΑΕΒΕ» με κωδικό GR Α 132 EU, Lot number 201527834, ημερομηνία παραγωγής 20/3/2015 και με ημερομηνία λήξης 19/3/2017. Στα δείγματα ανιχνεύθηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός Salmonella.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από την εσωτερική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Καλούνται οι καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί το εν λόγω προϊόν, φωτογραφία κάτωθι, να μην το καταναλώσουν. ΜΙΧΑΣ Α.Ε.Β.Ε.

Aνάκληση πλαστικής κουτάλας και παιδικού πλαστικού μπολ!

Posted on

efet
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ , 28 Απριλίου 2015
Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση πλαστικής κουτάλας και παιδικού πλαστικού μπολ.
Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις
Ζωοτροφές (RASFF) σχετικά με τη διακίνηση προϊόντος, «Kουτάλα με τρύπες», στο οποίο
διαπιστώθηκε η μετανάστευση πρωτοταγών αρωματικών αμινών, σε ποσότητα που υπερβαίνει
τα νομοθετημένα όρια για τη χρήση του σε επαφή με τρόφιμα.
Πρόκειται για το προϊόν με εμπορική ονομασία «Bosfor HOUSEWARE», προέλευσης Τουρκίας, με
αριθμό παρτίδας Lot: 28062014 και αριθμό γραμμοκώδικα 8693395006331. Επίσης, στην
συσκευασία αναγράφεται ο κωδικός BSF633.

koyt;ala
Επιπλέον, η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας,
προέβη σε έλεγχο παιδικού πλαστικού μπολ, το οποίο διαπιστώθηκε, μέσω εργαστηριακών
δοκιμών από το Γενικό Χημείο του Κράτους, ότι δεν πληροί τους όρους για τη χρήση που
προορίζεται, με επιπτώσεις στην ασφάλεια των τροφίμων, διότι κατά τη δοκιμή μετανάστευσης
σε προσομοιωτές τροφίμων παρατηρήθηκαν αποκολλήσεις της πλαστικής διακοσμητικής
επίστρωσης τόσο στο εσωτερικό (βυθό) όσο και στο χείλος του μπολ.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για το παιδικό μπολ, με την εμπορική ονομασία «Μπολ πλαστικό
ζούγκλα» και αριθμό παρτίδας Lot NO:RA 1401 – 04.
Τα ανωτέρω αναφερόμενα προϊόντα διακινήθηκαν από την

ελληνική εταιρεία «JUMBO S.A.»
(Κύπρου 9 &Ύδρας, Μοσχάτο).

mpol
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε από την εν λόγω επιχείρηση την άμεση ανάκληση / απόσυρση των εν λόγω
προϊόντων και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές, οι οποίοι έχουν προμηθευτεί τα ανωτέρω προϊόντα (κάτωθι
φωτογραφίες), να μην τα χρησιμοποιήσουν.

Να,μια κατεύθυνση για τη Διατροφή μας!!

Posted on Updated on

διατροφικοί οδηγοί

Τη βελτίωση της διατροφής όλων των Ελλήνων φιλοδοξούν να πετύχουν οι νέοι Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί που δημιούργησε το Ινστιτούτο Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής Prolepsis. Το πολύτιμο αυτό συγγραφικό έργο αναμένεται να αποτελέσει το κατάλληλο εργαλείο, για κοινό και ειδικούς, στη μάχη κατά της παχυσαρκίας.

Οι οκτώ νέοι Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί, που αναπτύχθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος «Ευ Δια…Τροφήν», αποτελούν προϊόν συνεργασίας Ελλήνων και ξένων ειδικών επιστημόνων και καθηγητών, μεταξύ άλλων από τις Ιατρικές Σχολές των Πανεπιστημίων Αθηνών, Κρήτης και Πατρών, το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Χωρίζονται σε τέσσερις κατηγορίες ανάλογα με τις ιδιαίτερες ανάγκες:

  1. του γενικού πληθυσμού
  2. των γυναικών, εγκύων και θηλαζουσών
  3. των βρεφών, παιδιών και εφήβων
  4. των ατόμων ηλικίας 65 ετών και άνω

και περιλαμβάνουν σύγχρονες πληροφορίες για κάθε θέμα διατροφής, συνδυαστικά με πλούσιο έγχρωμο φωτογραφικό υλικό, διαγράμματα και πρακτικά συμπεράσματα ώστε να γίνουν εύκολα κατανοητοί από όλους τους Έλληνες.

Για τη διαμόρφωση των διατροφικών συστάσεων ακολουθήθηκε συγκεκριμένη μεθοδολογία, σύμφωνα με υποδείξεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ). Συγκεκριμένα, πραγματοποιήθηκε εκτενής ανασκόπηση της διεθνούς επιστημονικής βιβλιογραφίας αναφορικά με τη σχέση της διατροφής με την υγεία, διερεύνηση των πρόσφατων διατροφικών συστάσεων αναγνωρισμένων διεθνών οργανισμών υγείας και χωρών ανά τον κόσμο για κάθε ομάδα τροφίμων και για κάθε υπο-ομάδα πληθυσμού.

Παράλληλα, έγινε αξιολόγηση των διατροφικών συνηθειών του ελληνικού πληθυσμού και σύγκριση με τις πιο πρόσφατες διαθέσιμες ελληνικές συστάσεις.

 

Πηγή : http://health.in.gr/news/healthpolicies/article/?aid=1231354604#reftagarticle=1231356183#reftag=%CE%9F%CE%B4%CE%B7%CE%B3%CE%BF%CE%AF

Aνάκληση «ροφημάτων γάλακτος»

Posted on

εφετ png

 

 

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Αθήνα 18 Αυγούστου 2014

Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση «ροφημάτων γάλακτος».

Ο ΕΦΕΤ, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF) και σε συνέχεια επικοινωνίας με την εταιρεία «MARS HELLASS.A.», ενημερώθηκε για τη διακίνηση «ροφημάτων γάλακτος», που παρήχθησαν στη Γερμανία, στα οποία ανιχνεύθηκε παρουσία του μικροοργανισμού Bacillus subtilis.

Πρόκειται για τα προϊόντα «Mars Refuel» και «Milky Way», σε συσκευασίες των 350ml, σε μπουκάλια με πώμα για εύκολο άνοιγμα (sports-cap) και αφορά στις παρτίδες με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από 19.12.2014 έως και 11.04.2015 των ημερομηνιών αυτών συμπεριλαμβανομένων, που διακινήθηκαν στην Ελλάδα από την εταιρεία «MARS HELLAS S.A.».

Η επιχείρηση έχει ήδη ξεκινήσει την ανάκληση / απόσυρση των συγκεκριμένων παρτίδων των ανωτέρω προϊόντων, ενώ από πλευράς ΕΦΕΤ βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που έχουν στην κατοχή τους τα ανωτέρω προϊόντα των εν λόγω παρτίδων (κάτωθι φωτογραφίες), να μην τα καταναλώσουν.

ροφημα γάλακτος