Latest Event Updates

«Personal Training»

Posted on Updated on

 

woman  (80)
Κορίτσια του FITNESS

Αρνητικά και Θετικά του Personal Training

«Είναι κάτι που σαφώς και μπορεί να γίνει από όλους. Ενδείκνυται για ειδικές ομάδες πληθυσμού οι οποίες έχουν μυοσκελετικά προβλήματα και απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες, από δεκατριών μέχρι… ενενήντα. Μόνο θετικά μπορώ να βρω , από την στιγμή που ένας υπεύθυνος επιστήμονας ασχολείται με ένα και μόνο άτομο σε αποκλειστικότητα.  

Η προπόνηση γίνεται σε κάθε πιθανό σημείο που να μπορεί ο αθλούμενος.

 Στο σπίτι του, σε ένα γυμναστήριο, ακόμα και στην ύπαιθρο. Αυτό που είναι σημαντικό είναι η εμπειρία που πρέπει να έχει ο προπονητής – trainer.
Αν είναι αρκετά έμπειρος, τότε μπορεί να καλύψει τις ανάγκες μιας προπόνησης χρησιμοποιώντας μόνο τα χέρια και τις γνώσεις του. Το personal που ασχολείται με μυϊκή ενδυνάμωση προσφέρει ενδυνάμωση στους μυς που την χρειάζονται, δηλαδή δυναμώνει όλο το σώμα. Το personal που έχει να κάνει με διατάσεις βελτιώνει μόνο την κινητικότητα στις αρθρώσεις, ίσως να προλαμβάνει και κάποια μυοσκελετικά προβλήματα. Το personal το οποίο έχει να κάνει με αερόβια εκγύμναση, δυναμώνει το καρδιοαναπνευστικό σύστημα.

Το personal που έχει να κάνει και με τα τρία παραπάνω, είναι σαφώς πιο πλήρες και καλύπτει όλες τις ανάγκες ενός ατόμου. «


Personal Training για όλους;


«Το Personal  Training ,αυτό που προσπαθούμε εμείς οι προπονητές, είναι να τους αλλάξουμε νοοτροπία και να τους κάνουμε να καταλάβουν ότι πρέπει να γυμνάζονται για πάντα και όχι μόνο για έναν ή δύο μήνες. Επίσης, οι ομάδες υψηλού κινδύνου με καρδιακά νοσήματα που χρήζουν ειδικής ιατρικής παρακολούθησης δεν ενδείκνυνται τις περισσότερες φορές για προσωπική εκγύμναση. Αλλά ακόμα και σε αυτούς μπορούμε να κάνουμε μια προπόνηση χαμηλότερης έντασης και να μην υπάρξει κανένα απολύτως πρόβλημα.»

Προσωπικός γυμναστής: Πολυτέλεια ή όχι;


«Ας ξεκινήσουμε με κάτι απλό. Στην αγορά υπάρχουν δύο νόμοι: της προσφοράς και της ζήτησης.  
Aν ένας γυμναστής καλύπτει ακριβώς τις ανάγκες ενός ασκούμενου, εάν τον εξυπηρετεί πηγαίνοντας σπίτι του, αν η απόσταση που πρέπει να διανύσει είναι μεγάλη, τότε ασφαλώς και η τιμή που θα συζητηθεί  θα είναι μεγαλύτερη. Εξαρτάται τόσο από την απόσταση όσο και από την προσφορά και την ζήτηση. Εάν ο προπονητής καλύψει στο έπακρο τις ανάγκες του ασκούμενου, τότε η οποιαδήποτε τιμή θα θεωρηθεί χαμηλή. Μιλάμε για ένα ζήτημα ζωής.

Αν, παραδείγματος χάρη, το κόστος των 50€ την φορά καλύπτει προβλήματα υγείας και τα βελτιώνει, σαφώς και τα χρήματα αυτά είναι πολύ λίγα. Αν όμως αυτά τα 50€ καλύπτουν απλά το lifestyle μιας κυρίας η οποία θέλει να κάνει personal,  τότε είναι υπερβολικά. Θεωρώ ότι το personal  training δεν είναι μια ακριβή υπηρεσία, εφόσον προσφέρει αυτά που πρέπει να προσφέρει:  

δηλαδή θωράκιση της υγείας  και καλύτερη ποιότητα ζωής .

 Σε αυτήν την περίπτωση δεν υπάρχει κάποιος που να υπολογίζει το κόστος .»

pilates1

Κλασσική ερώτηση: «Πότε θα δω αποτελέσματα;»
«Με την προϋπόθεση ότι γίνεται μια σωστή προπόνηση όσον αφορά στην συχνότητα, στην διάρκεια –εννοώντας σε  διάρκεια χρόνου και όχι μόνο για ενάμιση μήνα- και στο ότι ο πελάτης θα προσέχει την διατροφή του και θα έχει υιοθετήσει μία στάση ζωής, με την προπόνηση σαν βασικό κομμάτι της, τότε θα δει ορατά αποτελέσματα σε δύο με τρεις μήνες.»

Τι πρέπει να προσέξω στην επιλογή του trainer μου;
«Τους λεγόμενους «επικοινωνιακούς τυχοδιώκτες», οι οποίοι έχουν την θέληση και όχι την πιστοποίηση. Αυτοί μπορούν να κάνουν μεγάλη ζημιά στους ασκούμενούς τους, γιατί δεν γνωρίζουν ακριβώς την διαδικασία . Απαιτεί μεγάλη υπευθυνότητα, μιας και έχει να κάνει με την υγεία και την ακεραιότητα ενός ατόμου. Δεν είναι εύκολο να πει κάποιος ότι κάνει personal training αν δεν ορίσει ακριβώς τις γνώσεις του, γι’αυτό και ο πελάτης πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικός στην επιλογή του.»

Δυσκολοι καιροί για… trainers;
«Δυσκολία υπάρχει όσον αφορά στην επίτευξη του στόχου του ασκούμενου.. Το κλειδί είναι η διάρκεια και ύστερα ο τρόπος. Έστω ότι κάποιος έχει τον χειρότερο trainer, αν η διάρκεια είναι μεγάλη θα πετύχει αποτέλεσμα. Η πιο μεγάλη δυσκολία είναι η επικοινωνία με τον πελάτη για να μπορέσει να καταλάβει τι ακριβώς θέλει να πετύχει και να του προτείνει την κατάλληλη λύση. Πέρα από αυτό, ακόμα μία δυσκολία έχει να κάνει με το γεγονός ότι ορισμένοι πελάτες θεωρούν ότι είναι ακριβό το personal και δεν το ζητάνε. Επίσης ότι μερικοί δένονται με τους trainers και ανοίγονται σε αυτούς «φορτώνοντας» τους με δικά τους προβλήματα ,κυρίως οικογενειακά. Έτσι ο trainer πέρα από απλός προπονητής αναγκαστικά γίνεται και ψυχολόγος. Όσον αφορά την συναισθηματική δέσμευση, είναι στο χέρι του trainer να θέσει κάποια όρια.»

πηγή- http://www.in2life.gr

Advertisements

Ο «ΝΙΚΑΣ»,ο «ΥΦΑΝΤΗΣ» και τα πράσινα άλογα.

Posted on Updated on

Δελτίο τύπου από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων.efet

19 Απριλίου 2013

Παρουσία φαινυλοβουταζόνης σε προϊόντα «Νίκας Μοσχάρι» που περιείχαν DNA ιπποειδούς, δηλαδή άλογο και μάλιστα εμβολιασμένο με την αυτή την ουσία  .

« Μετά την έκδοση των αποτελεσμάτων των εργαστηριακών ελέγχων του Γενικού Χημείου του Κράτους και σε συνέχεια του από 8 Απριλίου 2013 Δελτίου Τύπου του ΕΦΕΤ, τα δύο δείγματα της εταιρείας «Π. Γ. ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ» της σειράς «ΝΙΚΑΣ ΜΟΣΧΑΡΙ» που είχαν παρασκευασθεί με βόειο κρέας προέλευσης ΙΤΑΛΙΑΣ και είχαν βρεθεί θετικά σε παρουσία DNA ιπποειδούς, βρέθηκαν θετικά στην φαινυλοβουταζόνη (phenylobutazone).

  • Προ-ψημένα κατεψυγμένα μπιφτέκια “IFANTIS” σε συσκευασία 10 τεμαχίων με καθαρό βάρος 800g και ημ/νία λήξης 15/11/2013 (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >50%) που παρασκευάζονται από την εταιρεία “ΥΦΑΝΤΗΣ Α.Ε.” (Σενέκα 4, Κηφισιά)
  • Λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης με εμπορική ονομασία «NIKAS ΜΟΣΧΑΡΙ λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης», 280 g, ημ/νία λήξης 5/5/2013, (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >10% & <25%)
  • Παριζάκι με εμπορική ονομασία «ΝΙΚΑS ΜΟΣΧΑΡΙ παριζάκι», 300 g, ημ/νία λήξης 6/6/2013 (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >1% & <20%) ,που παρασκευάζονται από την εταιρεία “Π. Γ. ΝΙΚΑΣ Α.Β.Ε.Ε.” (22ο χλμ. Εθνικής Οδού Αθηνών-Λαμίας, Αγ. Στέφανος Αττικής).

Ενημερώνουμε το καταναλωτικό κοινό ότι τα προϊόντα αυτά έχουν αποσυρθεί από τα ράφια από το τέλος Μαρτίου 2013 και δεν βρίσκονται πλέον στην αγορά. Περισσότερες πληροφορίες για το θέμα σχετικά με το θέμα της ύπαρξης DNA ιπποειδούς σε προϊόντα από βόειο κρέας, βρίσκονται στον διαδικτυακό ιστότοπο του ΕΦΕΤ : http://portal.efet.gr/portal/page/portal/efetnew/horse_meat_alert

Οι έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη για την πλήρη αποτύπωση και εξάλειψη του προβλήματος στην χώρα μας. Οι ενέργειές μας πλέον καθοδηγούνται από τα υπάρχοντα ευρήματα των ελέγχων καθώς και την πορεία των εργαστηριακών δοκιμών. »

ΑΛΗΘΕΙΑ : Για ποιο λόγο ελέγχεται η παρουσία της ουσίας φαινυλοβουταζόνη;99px-Collagentriplehelix

     Η ουσία φαινυλοβουταζόνη (phenylbutazone) αποτελεί   κτηνιατρικό   αντιφλεγμονώδες φάρμακο, το οποίο χρησιμοποιείται μόνο για τη θεραπεία αλόγων, τα οποία δεν προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση (για παράδειγμα χορηγείται σε άλογα αγώνων και άλογα που προορίζονται ως κατοικίδια ζώα). Επομένως, η παρουσία της φαινυλοβουταζόνης δεν επιτρέπεται στην διατροφική αλυσίδα και δεν πρέπει να βρίσκεται στα τρόφιμα. Με βάση την ετήσια έκθεση της Ευρωπαϊκής Ένωσης ως προς τα κατάλοιπα κτηνιατρικών φαρμάκων στα τρόφιμα, προκύπτει ότι η φαινυλοβουταζόνη σπανίως εντοπίζεται στο κρέας αλόγου και επομένως η πιθανότητα οι Ευρωπαίοι καταναλωτές να έχουν εκτεθεί στη φαινυλοβουταζόνη  μέσω της κατανάλωσης κρέατος αλόγου εκτιμάται ότι είναι χαμηλή.

Οι αρμόδιες αρχές των Κρατών – Μελών στο πλαίσιο της συνολικής διερεύνησης δόλιων πρακτικών στον τομέα της εμπορίας ορισμένων τροφίμων με βάση το βόειο κρέας προχωρούν στη διεξαγωγή δοκιμών και ως προς την παρουσία φαινυλοβουταζόνης σε κρέας αλόγου. Επιπρόσθετα η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων (EMA) έχουν εξουσιοδοτηθεί να παράσχουν έως τις 15 Απριλίου 2013 κοινή επιστημονική γνωμοδότηση για το θέμα .

ΑΛΗΘΕΙΑ : Υπάρχει κίνδυνος για την υγεία του καταναλωτή στην περίπτωση που  εντοπιστεί DNA αλόγου σε προϊόντα για ανθρώπινη κατανάλωση;

     Το θέμα της παρουσίας κρέατος αλόγου σε προϊόντα και παρασκευάσματα  κρέατος τα οποία δεν επισημαίνονται ως τέτοια, αποτελεί δόλια πρακτική  στην εμπορία τροφίμων και δεν σχετίζεται με την ασφάλεια των προϊόντων   αυτών. Η εκτίμηση επικινδυνότητας που διενήργησαν οι Επίσημες Αρχές την   Ιρλανδίας και η οποία βασίστηκε σε έγκυρα, επιστημονικά δεδομένα, αξιολόγησε τους  δυνητικούς παράγοντες κινδύνου που αφορούν στα συγκεκριμένα προϊόντα (π.χ. μπιφτέκια), και κατέληξε στο ότι δεν αναμένεται κίνδυνος για την δημόσια υγεία.

Όσον αφορά δε στα κατάλοιπα κτηνιατρικών φαρμάκων, όλα τα προϊόντα τα οποία  διαπιστώνονται θετικά ως προς την παρουσία DNA αλόγου ελέγχονται παράλληλα και ως προς την παρουσία του φαρμάκου φαινυλοβουταζόνης.

   Άποψη της συγγραφέα:  a little Beetroot                                                       

    Παρα τις όλες προσπάθειες του Κρατικού Μηχανισμού (π.χ. Ε.Φ.Ε.Τ.) ακόμα και των    Ευρωπαϊκών Οργανισμών (π.χ. EFSA)για ενημέρωση των καταναλωτών μέσω των επίσημων ιστιοσελίδων και τις ανακοινώσεις απο διάφορους ιστιότοπους που δείχνουν ενδιαφέρον στο διατροφικό αυτό σκάνδαλο,τα μέσα μαζικής ενημέρωσης που έχουν ευρεία αποίχηση στο κοινό, όπως η τηλεόραση ,έχουν αποσιωπίσει το θέμα και φέρονται σαν να μην υπάρχει λόγος ενημέρωσης.

Θέλω να παρακαλέσω αυτούς που εχουν λάβει ενημέρωση για τις παράνομες ενέργειες των κρεατοβιομηχανιών/βιοτεχνιών  να μεταφέρουν το μήνυμα σε όσους περισσότερους μπορούν. Είναι για το κοινό καλό όλων μας ,σαν μία παγκόσμια  κοινωνία που υποφέρει απο έναν ύπουλο «διατροφικό πόλεμο».

Σας ευχαριστώ, η συγγραφέας.

Ανάκληση προϊόντων λόγω Ανίχνευσης Κρέατος Αλόγου

Posted on Updated on

efet

      

  Σε συνέχεια των Εργαστηριακών Αποτελεσμάτων και ύστερα από  σχετικούς ελέγχους της Περιφερειακών Διευθύνσεων του ΕΦΕΤ Αττικής, Κεντρικής Μακεδονίας και Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης,  ενημερώνεται το καταναλωτικό κοινό ότι ανιχνεύθηκε DNA αλόγου και σε άλλα προϊόντα. Συγκεκριμένα:

  •               «Κεμπάπ τύπου Αρμένικο» με ημερομηνία λήξης 7/8/2013,
  • ·         «Σουτζουκάκι 80 γρ.» με ημερομηνία λήξης 24/1/2014
  • ·         «Μπιφτέκι 130 γρ.» με ημερομηνία λήξης 27/11/2013 και
  • ·          «Μπιφτέκι 130 γρ.» με ημερομηνία λήξης 12/02/2014 που παράγονται από την εταιρεία «T&T Foods ΑΕ» (630 80 Λάκωμα,Χαλκιδικής) και διατίθενται από την επιχείρηση «Χούτος Catering AE».
  • ·          «Κεμπάπ κατεψυγμένο ΑΡΙΣΤΟΝ» με ημερομηνία παρασκευής  31.12.2012 Lot 036512 και ημερομηνία ανάλωσης 31.12.2013  το οποίο παρασκευάζεται από την εταιρεία «ΛΑΔΑΣ & ΣΙΑ ΑΒΕΕ» (Ορτανσίας 19, Αχαρναί Αττικής). Προμηθευτής της πρώτης ύλης κρέατος ήταν η επιχείρηση «Ζηκούδη Β. ΕΠΕ».
  • ·         Ενδιάμεσο προϊόν Σουτζούκι της επιχείρησης «Αφοί Μπατανιάν«,ΒΙ.ΠΕ. Κορωπίου, μετά από έλεγχο της Διεύθυνσης Αγροτικής  Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Π.Ε. Ανατολικής Αττικής που επιβεβαίωσε σχετικό έλεγχο που ήδη ανακοινώθηκε με δελτίο τύπου του ΕΦΕΤ της 28ης Φεβρουαρίου .

·         Επιπλέον, ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), από τις Γερμανικές Αρχές για τη διακίνηση κονσέρβας, στην οποία ανιχνεύτηκε DNA αλόγου. Πρόκειται για κονσέρβα τσιγαρισμένου μοσχαρίσιου κρέατος με  φαγόπυρο , με την εμπορική επωνυμία «ГОВЯДИНа» σε συσκευασία των 325 g, προέλευσης Λετονίας. Το προϊόν, του οποίου φωτογραφία παρατίθεται, διακινείται στην Ελλάδα από τις επιχειρήσεις «ΧΑΡΑΤΣΙΔΟΥ Ε. – ΤΣΙΚΙΡΙΔΟΥ Α. Ο.Ε.» (Πέτρου Ράλλη 8, Ρουφ) και «ΚΑΚΑΦΙΚΑΣ Σ. & ΣΙΑ Ε.Π.Ε.» (Ελ. Βενιζέλου 219, Καλλιθέα).

       Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση των ανωτέρω  προϊόντων από την ελληνική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη σχετικοί έλεγχοι. (www.efet.gr )

 

Δελτίο Τύπου Ε.Φ.Ε.Τ.! Νέα ανάκλιση προϊόντων!!!

Posted on

efet  Τα θετικά δείγματα, ως προς την παρουσία DNA αλόγου, αφορούν στα κάτωθι προϊόντα:

  • ·         Κατεψυγμένο «Κεμπάπ τύπου Αρμένικο», με εμπορική ονομασία «ΑΡ-ΚΑΣ», σεσυσκευασία του 1kg, παρασκευαστής – συσκευαστής «Αφοί Μπατανιάν, ΒΙ.ΠΕ. Κορωπίου», τοοποίο δειγματίστηκε από το σούπερ μάρκετ «ΜΕΤΡΟ ΑΒΕΕ, Υποκατάστημα της Καβάλας» ,ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό <1%.
  • ·         Σαλάμι Βοδινό με εμπορική ονομασία «Destan», σε συσκευασία των 500g, πουπαρασκευάσθηκε από την Ολλανδική εταιρεία “Simons Vleeswaren B.V.” με αριθμό έγκρισηςNL 77 EG, το οποίο διακινήθηκε από την Γερμανική εταιρεία “DEMKA GmbH” και  δειγματίστηκε από το παντοπωλείο «Γιακούπ Γιακούπ, Φίλυρα Σάππων, Ροδόπης»,ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό <1%.
  • ·         Παρτίδα βόειου κατεψυγμένου κρέατος, με την επισήμανση «FROZEN BEEF MEAT NECK» της επιχείρησης “ΖΗΚΟΥΔΗ Β. Ε.Π.Ε.” (Καπ. Άγρα 14-16, Σταυρούπολη, Θεσσαλονίκη) ,ανιχνεύτηκε DNA αλόγου και αναμένεται το εργαστηριακό αποτέλεσμα ποσοτικοποίησης.
  • ·         Παρτίδα βόειου κατεψυγμένου κρέατος, με την επισήμανση «FROZEN BEEF MEAT TOPSIDE» της επιχείρησης “ΖΗΚΟΥΔΗ Β. Ε.Π.Ε.” (Καπ. Άγρα 14-16, Σταυρούπολη, Θεσσαλονίκη).,ανιχνεύτηκε DNA αλόγου και αναμένεται το εργαστηριακό αποτέλεσμα ποσοτικοποίησης.
  • ·         Προϊόν «Καβουρμάς» με την εμπορική επωνυμία “Παραδοσιακά Αλλαντικά ΑΝΑΝΙΑΔΗ”, το οποίο παρασκευάζεται και συσκευάζεται από την επιχείρηση «ΑΡΙΣΤΗ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΑΒΕΕ» με έδρα Αιγάλεω Αττικής, για λογαριασμό της επιχείρησης «ΑΝΑΝΙΑΔΗΣ ΑΒΕΕ» με έδρα την Καβάλα ,ανιχνεύτηκε DNA αλόγου και αναμένεται το εργαστηριακό αποτέλεσμα ποσοτικοποίησης.
  • ·         Λουκάνικο χωριάτικο με την εμπορική επωνυμία “Nostima” με ημερομηνία παραγωγής 23/2/2013 και ημερομηνία ανάλωσης 25/3/2013. Το εν λόγω προϊόν παρασκευάζεται- συσκευάζεται από την επιχείρηση «ΣΤΑΜΠΟΛΙΔΗΣ Ι. & ΑΦΟΙ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ Ε.Π.Ε.», με έδρα το 6ο χλμ. Αλεξανδρούπολης-Μάκρης .,ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό 1%.
  • ·         Τέσσερα προϊόντα και συγκεκριμένα «Κεμπάπ τύπου Αρμένικο» με ημ/νία λήξης 7/8/2013, «Σουτζουκάκι 80 γρ.» με ημ/νία λήξης 24/1/2014 και «Μπιφτέκι 130 γρ.» με ημερομηνίες 27/11/2013 & 12/02/2014, τα οποία παράγονται από την εταιρεία “T&T FoodsΑΕ” (630 80 Λάκωμα Χαλκιδικής)  και δειγματίστηκαν στην επιχείρηση “Χούτος Catering A.E.” .,ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >60%.
  • ·         Κεμπάπ κατεψυγμένο με την εμπορική ονομασία «ΑΡΙΣΤΟΝ» με ημερομηνία παρασκευής 31.12.2012 Lot 036512 και ημερομηνία ανάλωσης 31.12.2013», το οποίο παρασκευάζεται από την εταιρεία ΛΑΔΑΣ & ΣΙΑ Α.Β.Ε.Ε. (Ορτανσίας 19, Αχαρναί Αττικής) .,ανιχνεύτηκε DNA αλόγου και αναμένεται το εργαστηριακό αποτέλεσμα ποσοτικοποίησης.
  • ·         Ενδιάμεσο προϊόν σουτζούκι της επιχείρησης «Αφοί Μπατανιάν», ΒΙ.ΠΕ. Κορωπίου (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου και αναμένεται το εργαστηριακό αποτέλεσμα ποσοτικοποίησης).Προϊόν με την εμπορική ονομασία «ΚΕΜΠΑΠ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ» με ημερομηνία συσκευασίας: 13-02-2013, ημερομηνία λήξης: 20-07-2013, καθώς και αρ. παρτίδας L:310, το οποίο παρασκευάζεται – συσκευάζεται από την επιχείρηση KRIVEK Α.Ε. με έδρα τη Χερσόνησο Κρήτης και δειγματίστηκε από την Υπεραγορά Τροφίμων ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ Α.Ε., Ισαύρων & Σοφοκλή Βενιζέλου, Ηράκλειο Κρήτης .,ανιχνεύτηκε DNA αλόγου και αναμένεται το εργαστηριακό αποτέλεσμα ποσοτικοποίησης.
  • ·         «Λουκάνικο Πέταλο» με την εμπορική επωνυμία «Ozyorem Kaysevi sucuk 455 gr», με κωδικό παραγωγής L-12345 και ημερομηνία λήξης 10-4-2013, το οποίο παράγεται από την ολλανδική επιχείρηση «NL 687 EG» για λογαριασμό της γερμανικής εταιρείας «DEMKA GmbH» και δειγματίστηκε από το κατάστημα «ΑΛΗ ΜΠΑΜΠΑ» (Αρσάκειο Σάπες, Ροδόπη) ,ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό <1%.
  • ·         «ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΣΑΛΑΜΙ» με την εμπορική επωνυμία « LeFruMarin – Salam Rustic», σε συσκευασία των 1800 gr και ημερομηνία λήξης 02-03-2013, που παράγεται από τη ρουμανική εταιρεία «LeFruMarine S.R.L.» και δειγματίστηκε από το Mini Market στην οδό Σμύρνης 17, Θήβα Βοιωτίας ,ανιχνεύτηκε DNA αλόγου και αναμένεται το εργαστηριακό αποτέλεσμα ποσοτικοποίησης.
  • ·         Τρία (3) προϊόντα και συγκεκριμένα «Σαλάμι μπύρας τεμάχια βάρους 450γρ.» με εμπορική ονομασία «ΠΑΣΣΙΑΣ» αριθμό παρτίδας 75556 111124 και ημερομηνία λήξης 10/04/2013 (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >1% και <5%), «Αλλαντικό σκορδάτο βραστό τεμάχια βάρους 330γρ.» με εμπορική επωνυμία «ΠΑΣΣΙΑΣ» αριθμό παρτίδας 75832 και ημερομηνία λήξης 26/05/2013 ,ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >25% και <50% ,και «Σαλάμι αέρος τεμάχια βάρους 0,496kgr» με εμπορική επωνυμία «ΠΑΣΣΙΑΣ» με αριθμό παρτίδας 76039 και ημερομηνία λήξης 20/05/2013 ,ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >50% ,  τα οποία που παράγονται από την εταιρεία Ε.Γ.ΠΑΣΣΙΑΣ Α.Β.Ε.Ε., Π. Αθηναγόρα 7, Ν. Ευκαρπία, Θεσσαλονίκη.
  • ·         Δυο (2) προϊόντα και συγκεκριμένα «Λουκάνικα τ. Φραγκφούρτης σε συσκευασία βάρους 300γρ.» με εμπορική ονομασία «Mr. Grand» με αριθμό παρτίδας 75846 και ημερομηνία λήξης 30/03/2013 ,ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >10% και <25%.
  • ·         «Παριζάκι Γίγας Κλασικό τεμάχια βάρους 600γρ.» με εμπορική επωνυμία «Mr. Grand» με αριθμό παρτίδας 76114 και ημερομηνία λήξης 18/06/2013, ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >5% και <10% , τα οποία παρασκευάζονται για λογαριασμό του Ομίλου Δ. ΜΑΣΟΥΤΗΣ A.E. (14ο χλμ. Θες/νίκης – Βασιλικών) από την από την εταιρεία Ε.Γ.ΠΑΣΣΙΑΣ Α.Β.Ε.Ε., Π. Αθηναγόρα 7, Ν. Ευκαρπία, Θεσσαλονίκη.
  • ·         «Κεφτεδάκια ΝΑΠΟΛΙΤΕΝ κατεψυγμένα σε συσκευασία βάρους 2kg» με αριθμό παρτίδας 06021339, ημερομηνία παραγωγής 06/02/2013 και ημερομηνία λήξης 06/02/2014, που παράγονται από την εταιρεία «SPECIAL ΕΔΕΣΜΑΤΑ Α.Ε.» (14ο χλμ. Θεσσαλονίκης – Μηχανιώνας, Περιφερειακός Αεροδρομίου, Θέρμη), ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >50%.

 

Το σχετικά αυξημένο ποσοστό θετικών δειγμάτων σε DNA αλόγου είναι απόρροια και της συνέχειας των ελέγχων στις περιπτώσεις θετικών ευρημάτων.

Συνταγή για κιμά…Πρώτα βγάζουμε τη σέλα!!!!

Posted on

Μην σας σοκάρει ο τίτλος. Ολόκληρη η Ευρώπη αντιμετωπίζει το σκάνδαλο .Διαβάστε :

**Οι ευρωπαϊκές χώρες θα πραγματοποιήσουν χιλιάδες ελέγχους στα προ-μαγειρεμένα φαγητά που περιέχουν βοδινό κρέας, για να εξακριβωθεί αν περιέχουν κρέας αλόγου, την ώρα που το διατροφικό σκάνδαλο επεκτείνεται και σε άλλες χώρες.

Σύμφωνα πάντα με γαλλική υπηρεσία, η εταιρία Spanghero, προμηθευτής κρέατος των κατεψυγμένων Findus, παραλάμβανε επί έξι μήνες σε δέματα των 25 κιλών 750 τόνους αλογίσιου κρέατος με «σφραγίδα τελωνείου» που αντιστοιχούσε στο αλογίσιο κρέας,  όπως αποδείχτηκε σε τιμολόγια που κατασχέθηκαν μεταξύ ενός διανομέα στην Κύπρο και της γαλλικής εταιρείας.

Στο πλαίσιο αυτό η γαλλική εταιρεία Spanghero, την οποία κατηγορεί το Παρίσι για το διατροφικό σκάνδαλο, δηλώνει αθώα. Τα 27 κράτη μέλη της ΕΕ συμφώνησαν  να πραγματοποιήσουν σχεδόν 2.250 ελέγχους. Από 10 έως 150 ελέγχους θα διενεργήσει κάθε χώρα, κυρίως στο επίπεδο των διανομέων προϊόντων διατροφής, τα οποία προορίζονται για τους καταναλωτές.

Στη Βρετανία έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν από τις βιομηχανίες του τομέα διατροφής. Αλογίσιο κρέας βρέθηκε σε 29 προϊόντα που θεωρητικά περιείχαν βοδινό, σε 2.501 δείγματα, ανακοίνωσε η βρετανική Υπηρεσία Διατροφικής Ασφάλειας. «Η συντριπτική πλειονότητα των προϊόντων με βόειο κρέας δεν περιείχε κρέας αλόγου. Τα δείγματα που είχαμε είναι εντελώς απαράδεκτα ωστόσο αποτελούν την εξαίρεση«, δήλωσε η διευθύντρια της υπηρεσίας, Κάθριν Μπράουν. Και σε νέες χώρες αναφέρθηκε η παρουσία αλογίσιου κρέατος σε προ-μαγειρεμένα φαγητά, η συσκευασία των οποίων έφερε την ετικέτα «γνήσιο βοδινό», μετά την αποκάλυψη του σκανδάλου στη Βρετανία και την Ιρλανδία πριν από τρεις μήνες. Στην Αυστρία οι αρχές εντόπισαν ίχνη αλογίσιου κρέατος σε τορτελίνια που υποτίθεται περιείχαν βοδινό. Στη Νορβηγία η αλυσίδα σούπερ μάρκετ Norges Gruppen ανακοίνωσε ότι κρέας αλόγου ανιχνεύθηκε σε λαζάνια που πωλούνταν στα καταστήματά της τα οποία και αποσύρθηκαν από τα ράφια.

Στη Δανία το αρμόδιο υπουργείο για τη Διατροφή, διεξάγει έρευνα σε ένα σφαγείο που μπορεί να συμπεριέλαβε αλογίσιο κρέας στο κρέας που παρουσιαζόταν ως βοδινό και πωλείτο σε εταιρίες παρασκευής πίτσας. Στην Ολλανδία έρευνα διεξήχθη χθες στο νότο της χώρας σε εργοστάσιο που αναμείγνυε κρέας αλόγου και βοδινού πριν το μετα-πωλήσει ως «γνήσιο βοδινό». Άλλες χώρες που έχουν πληγεί έως τώρα είναι η Γερμανία, η Ελβετία και η Σουηδία. Ειδικότερα, σε ότι αφορά τη Γαλλία, η γαλλική υπηρεσία αντιμετώπισης του οικονομικού εγκλήματος ανέφερε ότι το σκάνδαλο αφορά 750 τόνους κρέατος, εκ των οποίων οι 550 χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή τουλάχιστον 4,5 εκατομμυρίων πακέτων νοθευμένου φαγητού σε 13 ευρωπαϊκές χώρες.

Πηγή από δημοσιογραφικό portalwww.emea.gr

Δελτίο Τύπου από τον Ε.Φ.Ε.Τ.[Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων]

Posted on Updated on

Δελτίο Τύπου
Αθήνα 4 Μαρτίου 2013

efet

Ενημέρωση Προέδρου του ΕΦΕΤ κ. ΙΩΑΝΝΗ ΤΣΙΑΛΤΑ για τον τρόπο που ο ΕΦΕΤ και οι αρμόδιες ελληνικές αρχές αντιμετώπισαν και αντιμετωπίζουν ακόμα την «διατροφική κρίση» που προέκυψε από την ύπαρξη κρέατος αλόγου σε διάφορα προϊόντα χωρίς την αντίστοιχη επισήμανση.
«Θα ήθελα να ενημερώσω το καταναλωτικό κοινό σχετικά με τις ενέργειες και
δράσεις του ΕΦΕΤ, αλλά και των άλλων αρμοδίων αρχών, για την αντιμετώπιση
της διατροφικής αυτής κρίσης από την στιγμή που το θέμα αυτό ανέκυψε σε
ευρωπαϊκό επίπεδο, που ήταν οι ακόλουθες :

– Στις 15 Ιανουαρίου 2013 οι Ιρλανδικές αρχές ενημέρωσαν για την παρουσία DNA αλόγου σε μοσχαρίσια μπιφτέκια που είχαν παραχθεί από συγκεκριμένες επιχειρήσεις στην Ιρλανδία. Μετά από σχετικό δικό μας αίτημα μας ενημέρωσαν ότι δεν είχαν διακινηθεί στην ελληνική αγορά τέτοια προϊόντα.
– Στις 8 Φεβρουαρίου 2013 οι αρχές του Ηνωμένου Βασιλείου ενημέρωσαν για απόσυρση κατεψυγμένων γευμάτων με μοσχαρίσιο κρέας λόγω ανίχνευσης DNA αλόγου. Πρόκειται για λαζάνια και κανελόνια Μπολονέζ παραγόμενα από γαλλικές επιχειρήσεις.
– Στις 11 Φεβρουαρίου 2013 γίνεται απόσυρση των προϊόντων αυτών από επτά αλυσίδες super markets στη Γαλλία, μεταξύ των οποίων η Carrefour. Την ίδια ημέρα ο ΕΦΕΤ ενήργησε άμεσα για την προληπτική απόσυρση των προϊόντων αυτών από τα ράφια των super markets στη χώρα μας και δέσμευσή τους για καταστροφή .
Την ίδια στιγμή, και πριν το θέμα αυτό αρχίσει να απασχολεί τις αρχές της Ε.Ε, υλοποιώντας την νέα αντίληψη για συνεργασία όλων των συναρμόδιων αρχών ,δρομολογούμε άμεσο και αποτελεσματικό συντονισμό με την Γενική Δ/νση Κτηνιατρικής του Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ), και τις Αρμόδιες υπηρεσίες των Περιφερειών και Περιφερειακών Ενοτήτων για τον προγραμματισμό και την οργάνωση των αναγκαίων ελέγχων.
Η συνεργασία αυτή έδωσε άμεσα αποτελέσματα εντοπίζοντας επιχειρήσεις που φέρονται να έχουν διακινήσει διάφορες ποσότητες κρέατος αλόγου στη χώρα μας.

Λόγω του εύρους του προβλήματος σε ευρωπαϊκό επίπεδο και των πλαστών
διευθύνσεων που είχαν δηλώσει οι επιχειρήσεις αυτές, ο ΕΦΕΤ πήρε την
πρωτοβουλία να ζητήσει εισαγγελική και αστυνομική συνδρομή για την προσαγωγή των υπευθύνων των επιχειρήσεων αυτών και την διενέργεια των αναγκαίων ελέγχων στις επιχειρήσεις τους.
– Στις 19 Φεβρουαρίου 2013 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή υιοθέτησε σύσταση προς όλα τα κράτη μέλη για υλοποίηση σε πανευρωπαϊκό επίπεδο συντονισμένου προγράμματος ελέγχων. Σε σύνολο 2.500 ελέγχων για ανίχνευση DNA αλόγου στη χώρα μας αντιστοιχούν 100.»

Έχουν ήδη ελεγχθεί επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα της παρασκευής/τυποποίησης κρέατος, των παρασκευασμάτων με βάση το κρέας καθώς και ψυκτικές αποθήκες. Στους εν λόγω ελέγχους έχουν ληφθεί και δείγματα για εργαστηριακές δοκιμές προκειμένου να καταστεί δυνατή η ανίχνευση DNA αλόγου. Επιπλέον, ο ΕΦΕΤ βρίσκεται σε τακτική επικοινωνία με αντίστοιχους επαγγελματικούς συνδέσμους επιχειρήσεων τροφίμων που ασκούν δραστηριότητα στο χώρο της παραγωγής / επεξεργασίας κρέατος, όπως επίσης και με μεγάλες αλυσίδες διανομής τροφίμων. Ο ΕΦΕΤ, από την πρώτη στιγμή βρίσκεται σε συνεργασία και σε συνεχή ενημέρωση τόσο με τις αρμόδιες αρχές των Κρατών-Μελών όσο και με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Κάθε φορά που κάποιο εύρημα θα μας οδηγεί σε νέους ελέγχους θα υπάρξουν και νέες στοχευμένες δειγματοληψίες ώστε να καλυφθεί με τον πληρέστερο τρόπο η αποτύπωση του προβλήματος στη χώρα μας και να διασφαλιστεί η προστασία του καταναλωτή.  Το θέμα σε πρώτη φάση αντιμετωπίστηκε στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή σαν    πρόβλημα παραπλάνησης καταναλωτή και όχι τόσο σαν θέμα ασφάλειας. Στη χώρα μας όμως για κάθε δείγμα που βρίσκεται θετικό στην ανίχνευση DNA αλόγου ακολουθεί και έλεγχος για την ύπαρξη της αντιφλεγμονώδους ουσίας φαινυλοβουταζόνης ώστε να διαπιστωθεί και ο ενδεχόμενος βαθμός επίδρασης στην ασφάλεια του προϊόντος.
Τέλος θα ήθελα να υπογραμμίσω ότι είναι σημαντικό που οι υπηρεσίες του κράτους έδρασαν άμεσα και συντονισμένα και αυτό θα συνεχιστεί και στο μέλλον ώστε να διασφαλίσουμε όχι μόνο ένα ικανοποιητικό επίπεδο ελέγχων στην διατροφική αλυσίδα, αλλά συνάμα αποδοτικό και αποτελεσματικό. Η κινητοποίηση όλων των  αρμοδίων αρχών της χώρας, προεξάρχοντος του ΕΦΕΤ, είναι μέχρι στιγμής υποδειγματική.

Για όλες τις περιπτώσεις παραβατικότητας θα ακολουθούνται απαρέγκλιτα οι προβλεπόμενες από την νομοθεσία διαδικασίες και θα λαμβάνονται όλα τα προβλεπόμενα μέτρα, η δε ενημέρωση του καταναλωτή θα είναι πλήρης και διαρκής (εκδίδονται πλέον σχεδόν καθημερινά δελτία τύπου).
Για την άμεση επαφή των καταναλωτών με τον ΕΦΕΤ λειτουργεί η τηλεφωνική γραμμή καταγγελιών 11717 και για την άντληση πληροφοριών το σχετικό site του ΕΦΕΤ www.efet.gr .

..liquid collagen.Θέλεις να το αγοράσεις;

Posted on Updated on

images23

Όταν πρώτη φορά άκουσα  για το κολλαγόνο σε υγρή μορφή ήταν πριν από αρκετό καιρό από κάποιους επαγγελματίες αθλητές σωματικής διάπλασης ή αλλιώς bodybuilders, οι οποίοι το χρησιμοποιούσαν για να είναι σίγουροι ότι προσλαμβάνει ο οργανισμός τους αρκετή ποσότητα πρωτεΐνης στην διατροφή τους . Χρησιμοποιούσαν αυτό το συγκεκριμένο πρωτεϊνικό πεπτίδιο όχι μόνο για να «ταΐσουν» τους μυς ,αλλά και για τα οφέλη που προσφέρει στις αρθρώσεις .

Πολλοί δεν γνωρίζουν ότι το κολλαγόνο χρησιμοποιείται και για άλλες ανάγκες και όχι μόνο για μια νεότερη ή σφριγηλή  επιδερμίδα. Δεν γνωρίζουν πως το κολλαγόνο είναι η πιο συχνή πρωτεΐνη που βρίσκουμε μέσα στο ανθρώπινο σώμα.  Αποτελεί περισσότερο από το 25% της πρωτεΐνης που υπάρχει στο σώμα μας σε σχέση με το 35% της ολικής πρωτεΐνης που ρέει μέσα σε αυτό !

Ήταν θέμα χρόνου να εμφανιστεί το υγρό κολλαγόνο ως πολύ-διαφημιζόμενο προϊόν που υπόσχεται λαμπερό πρόσωπο ,μαλλιά δυνατά και την λύση σε κάθε πρόβλημα. Κάθε νέα φόρμουλα είναι ευχάριστο γεγονός αν και εφόσον έχει συγκεκριμένη και αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα.

Για να δούμε τι συμβαίνει ,ας διευκρινίσουμε «τι είναι το κολλαγόνο».

Το κολλαγόνο είναι μια ομάδα πρωτεϊνών που βρίσκονται σε όλα τα πολυκύτταρα όντα  και προσδίδει  αντοχή στους συνδετικούς ιστούς. Υπάρχουν περίπου 20 διαφορετικά γονίδια κολλαγόνου, τα οποία αποτελούν την ποικιλία στις μορφές του. Τα κολλαγόνα είναι οι κύριες πρωτεΐνες στα οστά, στους τένοντες και στο δέρμα. Τα κύτταρα που παρασκευάζουν κολλαγόνο έχουν διαφορετικές ονομασίες ανάλογα με το είδος του ιστού: ινοβλάστες στο δέρμα, στους τένοντες και άλλους συνδετικούς ιστούς ενώ στα οστά λέγονται οστεοβλάστες. Όλα τα μόρια του εξωκυττάριου στρώματος (μαζί και το κολλαγόνο) συντίθενται ενδοκυττάρια (μέσα στο κάθε κύτταρο) και απελευθερώνονται με εξωκυττάρωση. Για να μην διασπαστούν μέσα στο κύτταρο, παρασκευάζεται μια πρόδρομη μορφή του κολλαγόνου, το προ-κολλαγόνο, το οποίο διαθέτει επιπρόσθετα πεπτίδια . Η κολλαγονάση, ένα εξωκυττάριο ένζυμο αποκόπτει αυτές τις ακραίες περιοχές και έτσι η συναρμολόγηση εκτελείται μόνο μετά την εξαγωγή των μορίων από το κύτταρο που τις παρασκευάζει.

Μήπως είναι αρκετά μπερδεμένα και επιστημονικά για σας;

Με άλλα λόγια για να τοποθετηθεί κολλαγόνο στα σημεία που το χρειαζόμαστε και το θέλουμε , ο οργανισμός κάνει μια συγκεκριμένη χημική διεργασία την οποία δεν μπορεί να την αντικαταστήσει ένα υγρό που καταπίνουμε σε συγκεκριμένες ποσότητες και σε συγκεκριμένη ώρα της ημέρας.

Το κολλαγόνο είναι μια ομάδα των φυσικά παραγόμενων πρωτεϊνών από το σώμα.  Θα αναφέρουμε και μια άλλη μορφή κολλαγόνου την ζελατίνη, η οποία  χρησιμοποιείται στα τρόφιμα και τη βιομηχανία, αλλά είναι το κολλαγόνο που έχει υδρολυθεί/επεξεργαστεί  ανεπανόρθωτα.

Το κολλαγόνο είναι η πιο σημαντική ουσία  σύνθεσης ιστών μέσα στο σώμα μας μαζί με το νερό. Καθώς μεγαλώνουμε μειώνεται η ικανότητα του σώματος να παράγει κολλαγόνο και το βλέπουμε ως αποτέλεσμα στο δέρμα που κάνει ρυτίδες  και χαλαρώνει , τα μαλλιά γίνονται θαμπά και λεπτά ,οι αρθρώσεις γίνονται πιο σκληρές και λιγότερο ευλύγιστες.

Τα συμπληρώματα με  κολλαγόνο πιστεύεται πως προσφέρουν  στο σώμα τα αμινοξέα που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή και διατήρηση του κολλαγόνου. Το μυστικό του κολλαγόνου είναι στον συνδυασμό των αμινοξέων που περιέχει συγκεκριμένα : γλυκίνη, προλίνη, υδροξυπρολίνη, και αργινίνη . Αν αυτά περιέχονται στο σκεύασμα που θα αγοράσετε τότε είστε σε καλό δρόμο.  Η πρωτεΐνη κολλαγόνου έγινε γνωστή από την ικανότητά της για απώλεια βάρους ,γερά κόκκαλα και τένοντες ,για καλύτερη εμφάνιση τις επιδερμίδας ,για την καλύτερη ανάπτυξη και επανόρθωση των ιστών ,καλύτερο μεταβολισμό , αύξηση της αυξητικής ορμόνης η οποία βοηθά στην απώλεια βάρους. Όλα αυτά όμως έχουν ελάχιστα αποδειχθεί με επίσημες ιατρικές έρευνες.

Επηρεάζει επίσης, όπως λέγετε, τη διατήρηση των μυών , τα επίπεδα ενέργειας, την απαλότητα και ελαστικότητα του δέρματος, και τον ύπνο. Βοηθά την επούλωση των πληγών και τη στήριξη των λειτουργιών στις αρθρώσεις . Όλα αυτά γίνονται από το κολλαγόνο, την πρωτεΐνη που κατασκευάζει ο οργανισμός .Θα διευκρινίσω μόνο ότι το κολλαγόνο από μόνο του δεν καίει λίπος ,αλλά ο ρόλος του βοηθά στην λειτουργία του μεταβολισμού με συνέπεια να διαπιστώνουμε απώλεια βάρους μαζί με μια ισορροπημένη διατροφή . Το κολλαγόνο πρακτικά χρησιμοποιείται από γιατρούς που ειδικεύονται στις ανωμαλίες της επιδερμίδας (επουλώσεις εγκαυμάτων κλπ.) και εκεί ,αφού το τοποθετήσουν επιδερμικά ή υποδόρια σε ενέσιμη ή κάποια άλλη μορφή και διαδικασία.

Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα οφέλη αυτής της πρωτεΐνης  ,που την καταναλώνουμε από κάποιο σκεύασμα του φαρμακείου, είναι η σύστασή του. Δεν  είναι φάρμακο, δεν περιέχει βλαβερές διεγερτικές ουσίες . Η υγρή μορφή της πίνοντας μια κουταλιά της σούπας ή δύο από το εύγευστο υγρό, είναι αβλαβές . Επιπλέον, το κολλαγόνο είναι μια καθαρή μορφή , πλήρης πρωτεΐνη και είναι απόλυτα ασφαλής ,οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε αν επιθυμείτε να δοκιμάσετε το διατροφικό συμπλήρωμα.
Μιλώντας όμως τεχνικά και πρακτικά, ίσως από αυτό το συμπλήρωμα να διαπιστώσετε αλλαγές στο δέρμα ,αλλά ελάχιστη ποσότητα από το υγρό αυτό θα φτάσει στα σημεία που εσείς το θέλετε (π.χ. ρυτίδες). Απλά υπάρχουν τόσες πολλές χημικές διεργασίες που γίνονται μέσα στο σώμα μας με την βοήθεια του κολλαγόνου,  που το συμπλήρωμα διατροφής ,τυπικά θα χρησιμοποιηθεί από κάπου αλλού πριν κάνει πραγματικά κάτι αξιοσημείωτο στην επιδερμίδα σας.

images17

Άν θελήσουμε ένα συμπλήρωμα διατροφής με σκοπό την   παραγωγή και διατήρηση του κολλαγόνου στο φθαρμένο δέρμα  ίσως  απογοητευτούμε, διότι τα αποτελέσματα θα είναι ελάχιστα ή ακόμα και αποτέλεσμα αυθυποβολής . Αν αυτό που επιθυμείτε είναι να δώσετε πρώτες ύλες στο σώμα για να διορθώνει τις οποιεσδήποτε φθορές του χρόνου , τότε αναζητήστε τροφές πλούσιες  σε  δομικά υλικά όπως  για παράδειγμα κερατίνη , βιταμίνη C και Ε ,στις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των κόκκινων φρούτων και στην υψηλής αξίας άλυπη πρωτεΐνη ή ακόμα στις επιδερμικές κρέμες.

Πολύ απλά , ψάξτε το μυστικό της νεότητας και της καλής υγείας στην ισορροπημένη διατροφή και την μεγάλη ποικιλία λαχανικών, φρούτων αλλά και άλυπης πρωτεΐνης  που μας προσφέρονται χωρίς το μεγάλο κόστος ενός εντυπωσιακού συμπληρώματος διατροφής, το οποίο υπόσχεται πάρα πολλά και προσφέρει ελάχιστα από αυτά που αναζητούμε.

Πηγή :Wikipedia.org