Nutrition – Διατροφή

Ανάκληση chips (πατατάκια)

Posted on

Αθήνα 11 Δεκεμβρίου 2017
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση chips (πατατάκια).
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση chips (πατατάκια), Ολλανδικής προέλευσης, που ενδέχεται να περιέχουν ξένα σώματα

(σκληρά επιμήκη τμήματα φυτών, ξυλώδους υφής).
Πρόκειται για τα προϊόντα με την εμπορική ονομασία «Trafo», που παρασκευάστηκαν από την Ολλανδική εταιρεία «FZ Organic Food» και έχουν διατεθεί με τις ακόλουθες ημερομηνίες ανάλωσης και τύπους συσκευασιών :

πίνακας
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ζήτησε την προληπτική ανάκληση / απόσυρση του συνόλου των εν λόγω παρτίδων από την εσωτερική αγορά, ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές, οι οποίοι έχουν προμηθευτεί τις συγκεκριμένες παρτίδες των αναφερόμενων προϊόντων (φωτογραφίες των οποίων φαίνονται κάτωθι), να μην τα καταναλώσουν.

πατατάκια 1πατατάκια 2

Advertisements

Διατροφή και Οικογένεια

Posted on Updated on

Στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης θα πραγματοποιηθεί ομιλία και συζήτηση για τη Διατροφή μέσα στην οικογένεια. Ο σκοπός της ομιλίας είναι

-να καθοριστεί ο ρόλος των ενηλίκων στη διατροφική συμπεριφορά

– η σχέση μας με το φαγητό,

-πως επηρεάζονται τα μέλη της οικογένειας από τις καθημερινές πρακτικές σίτισης ,

-η αναγνώριση συμπτωμάτων που οδηγούν σε λανθασμένες αντιλήψεις ή διαταραχές στον τρόπο που τρεφόμαστε,

-η ενημέρωση και η σωστή καθοδήγηση στις επιλογές των τροφίμων και γευμάτων.

Η ομιλία απευθύνεται σε όλους, μικρούς και μεγάλους . Είναι χρήσιμο να έχετε μαζί σας μολύβι/στυλό και τετράδιο, για να κρατήσετε σημειώσεις .

Μπορείτε να στείλετε τις ερωτήσεις  σας στο email : patzaroula@yahoo.gr

Η εισηγήτρια Τόνια Ζηλιαναίου, είναι  διατροφολόγος και personal trainer (προσωπική γυμνάστρια) με 13 χρόνια εμπειρίας στο χώρο της διατροφής και της άσκησης.  Ειδικεύεται στη σύνταξη διαιτολογίων σε υγιή άτομα μετά από την αντίστοιχη σωματική ανάλυση με σκοπό τη διαχείριση του βάρους τους (αύξηση ,μείωση ή διατήρηση του σωματικού βάρους ) και την επίτευξη καλύτερης φυσικής κατάστασης  με εξατομικευμένα ασκησιολόγια. Επίσης, βοηθά τους πελάτες της μέσω της μεθόδου “wellness coaching” για να καταφέρουν τους στόχους τους και να διατηρήσουν  το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Θα χαρώ να σας δω όλους από κοντά! Είναι πολύ καλή ευκαιρία να γνωριστούμε!!!

Κράτα το

WWF Ελλάδας (πρόγραμμα εκπαίδευσης)

Posted on Updated on

WWF Ελλάς – Δεν πετάω φαγητό! from food.wwf.gr on Vimeo.

Το εκπαιδευτικό υλικό του προγράμματος «Υγιή παιδιά, υγιής πλανήτης», έχει λάβει έγκριση από το Υπουργείο Παιδείας. Το πρόγραμμα υλοποιείται στο πλαίσιο της

«WWF Καλύτερη Ζωή».

Μεγάλος δωρητής του προγράμματος είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, υποστηρικτής το Κοινωφελές Ίδρυμα Ιωάννη Σ. Λάτση κι επιστημονικός συνεργάτης το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο.

Όλες οι στατιστικές δείχνουν ότι τα παιδιά στην Ελλάδα απομακρύνονται από τη μεσογειακή διατροφή. Άλλες στατιστικές δείχνουν πως οι φυσικοί πόροι που απαιτούνται για την παραγωγή τροφίμων εξαντλούνται με ταχύτατους ρυθμούς.

Πηγή : Ρίξε μία ματιά στο σύνδεσμο : http://food.wwf.gr/about

 

Προληπτική ανάκληση γιαουρτιού

Posted on

Ενιαίος Φορέας ελέγχου τροφίμων

21 Οκτωβρίου 201
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Ενημέρωση σχετικά με προληπτική ανάκληση στραγγιστού γιαουρτιού
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε, τόσο από την Αρμόδια Κυπριακή Αρχή, όσο και από την εταιρεία ΔΩΔΩΝΗ Α.Ε., Αγροτική Βιομηχανία Γάλακτος Ηπείρου, σχετικά με τηνπροληπτική ανάκληση διαφόρων παρτίδων “Γιαούρτι ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ ΔΩΔΩΝΗ”, καθότι σε ορισμένα από τα εν λόγω προϊόντα παρατηρήθηκε μικροβιακή αλλοίωση.
Συγκεκριμένα πρόκειται για τις παρτίδες:

α)“Γιαούρτι ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ ΔΩΔΩΝΗ” 0%, σε συσκευασία των 200γρ., με αριθμούς
παρτίδας από R08:38 έως R10:36 και ημερομηνία λήξης 27.10.2017
β)“Γιαούρτι ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ ΔΩΔΩΝΗ” 2%, σε συσκευασία των 200γρ., με αριθμούς
παρτίδας από R10:45 έως R14:08 και ημερομηνία λήξης 27.10.2017
γ)“Γιαούρτι ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ ΔΩΔΩΝΗ” 8%, σε συσκευασία των 200γρ., με αριθμούς
παρτίδας από R14:12 έως R17:20 και ημερομηνία λήξης 27.10.2017

Ο Ε.Φ.Ε.Τ, αμέσως σε συνέχεια της ανωτέρω ενημέρωσης, έχει ξεκινήσει τη διενέργεια
σχετικών ελέγχων.
Καλούνται οι καταναλωτές, οι οποίοι έχουν προμηθευτεί «Γιαούρτι ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ
ΔΩΔΩΝΗ» των παραπάνω αναγραφόμενων παρτίδων, για προληπτικούς λόγους, να
μην το καταναλώσουν.

πηγή : Κηφισίας 124 & Ιατρίδου 2, 115 26 Αθήνα, Τηλ.: 2132145800, Fax: 2132145860
E-mail: info@efet.gr, Web site: www.efet.gr

strained_main_2

Ανάκληση ροφήματος για αδυνάτισμα

Posted on

Αθήνα 4 Οκτωβρίου 2017

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Ενιαίος Φορέας ελέγχου τροφίμων

Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση «ΣΟΚΟΛΑΤΟΥΧΟΥ ΡΟΦΗΜΑΤΟΣ»
Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, μετά από έλεγχο που προέβη στο προϊόν με την εμπορική ονομασία «IASIS Σοκολατούχο Ρόφημα Choco Slim», σε συσκευασία των 175g ανά τεμάχιο, διαπίστωσε ότι περιέχει, σύμφωνα με τον κατάλογο των συστατικών του, τα μη εγκεκριμένα για τα τρόφιμα συστατικά «Rhodiola rosea» και «ρίζα Gonyak». To προϊόν διανέμεται στην Ελλάδα από την εταιρία «AOS IASIS HELLAS ΜΟΝ. IKE» (Ερμού 18, Αθήνα).
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση όλων των παρτίδων του ανωτέρω προϊόντος που περιέχουν τα μη εγκεκριμένα για τα τρόφιμα συστατικά «Rhodiola rosea» και «ρίζα Gonyak», ενώ ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν (φωτογραφία κάτωθι), το οποίο περιέχει τα μη εγκεκριμένα συστατικά, ανεξαρτήτου παρτίδας, να μην το καταναλώσουν.

ροφημα αδυνατίσματος

Προσωπική μου άποψη : Θα ήταν χρήσιμο να υιοθετήσεις ένα πλάνο διατροφής, που θα σου φέρει σίγουρο αποτέλεσμα στη διαχείριση του σωματικού βάρους. Όταν ένα προιόν υπόσχεται «αδυνάτισμα», «γρήγορο αποτέλεσμα» ή «λιποδιαλυτική δράση» καλό θα ήταν να κρατάς «μικρό καλάθι».. Το γράφω με αγάπη σε κάθε καταναλώτη που οδηγείται σε αυτόν τον φαύλο κύκλο του marketing…

Ανάκληση τροφίμων: σεφταλιές

Posted on

Αθήνα 12 Σεπτεμβρίου 2017
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

ΑΝΑΚΛΗΣΗ ΜΗ ΑΣΦΑΛΟΥΣ ΚΡΕΑΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΟΣ

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα, η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων ζωικής και φυτικής προέλευσης», μετά τη διενέργεια δειγματοληψίας σε κρεατοσκευάσματα και σε συνεργασία με το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Καβάλας, διαπίστωσε σε κατεψυγμένα κρεατοσκευάσματα την ύπαρξη του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.
Πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική ονομασία «prime meat – σεφταλιές χοιρινές κατεψυγμένες», βάρους 640g, με ημερομηνία παρασκευής 24-03-2017, παρτίδα LOT 201620625, ημερομηνία λήξης 24-03-2018, το οποίο παράγεται από την εταιρεία «Χ. ΜΙΧΑΣ ΑΕΒΕ», που εδρεύει στον Υψηλάντη Βοιωτίας.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από το ανωτέρω ΜΗ ΑΣΦΑΛΕΣ προϊόν από την εσωτερική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν (φωτογραφία κάτωθι), να μην το καταναλώσουν.

Κηφισίας 124 & Ιατρίδου 2, 115 26 Αθήνα, Τηλ.: 2132145800, Fax: 2132145860
E-mail: info@efet.gr, Web site: http://www.efet.gr

σεφταλιές

για την ζυγαριά…

Posted on Updated on

Το σωματικό σας βάρος ανεβοκατεβαίνει;! Φυσικά!

Αν δεν είστε προσεκτικοί, θα μπορούσατε να καταλήξετε δίνοντας  αρκετή σημασία μόνο στη ζυγαριά. Αυτό συμβαίνει γιατί το βάρος του σώματός σας πηγαίνει πάνω-κάτω με τις συνήθεις διακυμάνσεις. Ακόμα κι αν έχετε χάσει το βάρος, το βάρος σας θα μπορούσε να αλλάζει στη ζυγαριά ανεξέλεγκτα, λόγω της κατακράτησης υγρών για πολλούς λόγους.

Είμαι κάτι παραπάνω από αυτόν τον αριθμό!!

 

Μπορεί επειδή καταναλώσατε μεγάλη ποσότητα νατρίου (τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε αλάτι) την προηγούμενη ημέρα.
Έχεις αφυδατωθεί και το σώμα σας κρατά τώρα σε νερό.
Μπορεί να κατανάλωσες ένα μεγάλο (βαρύ) γεύμα.
Για τις γ
υναίκες κάποιες μέρες του μήνα [εμμηνορροϊκός κύκλος] ανεβαίνει έως και 2 κιλά η ζυγαριά.
Φορέσατε βαριά ρούχα.

Πώς να ζυγίζεστε!

Ξέρατε ότι υπάρχει ένας «σωστός» και ένας «λάθος» τρόπος για να ζυγίζεστε; Εάν κατά λάθος ζυγίζεστε όταν το βάρος σας είναι σε διακυμάνσεις, ο αριθμός που βλέπετε θα μπορούσε να είναι πολύ αποθαρρυντικός. Απογοητευτικός.

Εδώ είναι μερικές συμβουλές για έναν αξιόπιστο αριθμό όταν ανεβαίνετε στη ζυγαριά.

Ζυγιζόμαστε το πρωί,  μετά την επίσκεψη στην τουαλέτα.
Φορέστε μόνο ελαφρά ρούχα ή ζυγίζεστε χωρίς ρούχα μετά από το ντους.
Μην φοράτε παπούτσια για να ζυγίζεστε.
Επιλέξτε μια συγκεκριμένη ημέρα της εβδομάδας για να ζυγίζεστε.
Πάρτε ένα δευτερόλεπτο πριν κάνετε το βήμα, για να σκεφτείτε ποιος είναι ο αριθμός που περιμένετε με βάση το πόσο τηρήσατε τη διατροφή σας την περασμένη εβδομάδα.

Χρησιμοποιώντας την ζυγαριά για πρόληψη.

Η διαδικασία μπορεί να μην είναι τόσο συναρπαστική στιγμή, αλλά μπορεί ακόμα να είναι χρήσιμη. Ενώ μερικοί άνθρωποι βάζουν την ζυγαριά μακριά, άλλοι συνεχίζουν να τη χρησιμοποιούν για την τακτική ζυγίση. Αλλά πόσο σοβαρά θα πρέπει να λάβετε τον αριθμό; Οι διακυμάνσεις των 2 κιλά πάνω ή κάτω είναι φυσιολογικό, έτσι δεν υπάρχει καμία ανάγκη να ανησυχείτε για μικρές αλλαγές.

Μπορεί να θέλετε να ενημερωθείτε αν το βάρος σας ανεβαίνει κατά 5 κιλά πάνω από το βάρος του στόχου σας. Αυτό σημαίνει, ότι ήρθε η ώρα να ρίξουμε μια καλή ματιά σε διατροφή και δείτε αν έχετε ξεφύγει σε οποιαδήποτε από τις συνήθειές σας. Τρώτε μικρές ποσότητες, το φαγητό έχει επάρκεια σε πρωτεΐνη, και αποφεύγετε το πρόχειρο φαγητό;

Η ζυγαριά είναι ένα από τα καλύτερα εργαλεία σας για την απώλεια βάρους και την διατήρησή του! Χρησιμοποιώντας την κλίμακα/ζυγαριά σωστά μπορεί να σας βοηθήσει να παρακολουθείτε την πρόοδο και να μείνετε συγκεντρωμένοι στα πραγματικά κίνητρα. Απλά μην πάρετε μια μόνο μία μέτρηση πάρα πολύ σοβαρά. Οι αποφάσεις στη διατροφή σας και στη συμπεριφορά είναι πολύ πιο σημαντικές για τη μακροπρόθεσμη αλλαγή στο σώμα,  παρά ένας μοναχικός/μοναδικός αριθμός σε κάποια ζυγαριά.

Λιπομέτρηση..ξέρεις τι είναι αυτό; Ρίξε μία ματιά ΕΔΩ!

(διαχωρίζοντας το βάρος από το σωματικό λίπος)

Πηγή : https://www.linkedin.com/pulse/how-often-should-you-weigh-yourself-alex-brecher