Motivation – Κίνητρα

Σταραμάκι και όχι καλαμάκι

Βίντεο Posted on Updated on



σταραμάκι 2

 

Advertisements

Πρό(σ)κληση βιώσιμης διατροφής

Posted on

Hastag:  #EatSmartChallenge
– Επαναπροσδιόρισε το πώς καταναλώνεις το φαγητό σου! –

Από τις 8 Απριλίου σε προ (σ) καλούμε να μοιραστείς μία εβδομάδα βιώσιμης διατροφής μέσω των social media σου (Facebook, Instagram, Twitter).

  • Το ενδεικτικό πρόγραμμα με ιδέες για τα social media ακολουθεί –

Μπορείς να μοιραστείς μόνος ή με παρέα φωτογραφίες, βίντεο με έξυπνες λύσεις με τα hashtags #EatSmartChallenge #7daychallenge #sustainableliving #foodfortomorrow #commonfood

Σε προ (σ) καλούμε να σκεφτείς τι θα μποροούσε να σημαίνει για εσένα, την ζωή σου, την πόλη σου η πρό (σ) κληση! Συζήτησε το με τους φίλους σου και αποδεχτείτε την πρό (σ) κληση μαζί. Πειραματιστείτε και αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη!
Πάνω απ’ όλα μην ξεχάσετε να το διασκεδάσετε!

speakers-TEMPLATE-4-1030x579


Στόχος αυτής της ψηφιακής καμπάνιας είναι να ενθαρρύνει την ενημέρωση και τη γνώση γύρω από το φαγητό και την επίπτωση του στο περιβάλλον, στην καθημερινή ποιότητα ζωής και στο άμεσο μέλλον.
Δέξου την πρόκληση και προ (σ) κάλεσε και τους φίλους σας (μέσω tag & mentions) να κάνουν έξυπνες αλλαγές και να προτείνουν μικρές λύσεις στις διατροφικές τους συνήθειες.
Μέσα σε 7 ημέρες και 7 προκλήσεις, έχεις την ευκαιρία να μοιραστείς τη βιώσιμη καθημερινότητά και να δώσεις το στίγμα σου με θετικό αντίκτυπο!

Τι χρειάζεται να κάνεις..?

Αναρωτιέσαι πώς μπορείς να συμμετέχεις και τί ακριβως μπορείς να κάνεις; Υπάρχουν παραδείγματα! “Δέξου τα” και πες ΝΑΙ σε 1 εβδομάδα που μπορεί να αλλάξει περισσότερα απ’όσα φαντάζεσαι!

#EATSMARTCHALLENGE
– Οδηγός Προ (σ) κλήσεων / Challenges Handbook –

Screen Shot 2019-03-18 at 18.52.54Screen Shot 2019-03-18 at 18.51.01

COPY & PASTE : #eatsmartchallenge #7daychallenge #FoodforTomorrow #sustainableliving #commonfood

Η ψηφιακή δράση θα ολοκληρωθεί με ένα φυσικό Pop up Brunch for Good στις 14 Απριλίου 2019 στην Δημοτική Αγορά Κυψέλης, όπου όλοι οι συμμετέχοντες & πρεσβευτές θα συναντηθούν σε ένα διαφορετικό pop-up brunch που συνδυάζει όλη την διατροφική αλυσίδα. Από τους παραγωγούς στην κατανάλωση και τη συσκευασία.

Το #EatSmartFestival θα πλαισιωθεί από DIY σεμινάρια βιώσιμης μαγειρικής και παρασκευής προϊόντων.

Ανάμεσα στους Ambassadors του #EatSmartChallenge είναι οι Cookpad Greece, Zero Waste Athens, Sustainable Food Movement in Greece, το Plastikourgeio Shop & Lab, η Ecological Recycling Society – Οικολογική Εταιρεία Ανακύκλωσης, το Victoria Square Project και πολλοί άλλοι!

Συμμετέχοντας στη δράση ψηφιακά γίνεσαι αυτόματα υποστηρικτής της και ένα από τα βασικά πρόσωπα της!

Μην ξεχνάς να προ (σ) καλείς φίλους και γνωστούς!
– Αυξάνοντας τους υποστηρικτές μεγενθύνουμε τον αντίκτυπο –

#eatsmartchallenge #7daychallenge #FoodforTomorrow #sustainableliving #commonfood

// ENGLISH

Less than ONE WEEK LEFT UNTIL #EATSMARTCHALLENGE STARTS!
Get inspired and re-imagine the way you eat and think about food!
#EatSmartChallenge kicks off in almost a week, on April 8th!
We invite each and everyone to “accept the challenge” towards a sustainable week, where we can re-imagine and rethink how we consume food! You can share your ways of sustainable lifestyle on your social channels (Facebook, Instagram, Twitter) through relevant photos, videos and quotes accompanied by the hashtags #eatsmartchallenge #7daychallenge #sustainableliving #foodfortomorrow #commonfood
It is important to challenge your peers to follow up with more sustainable content!
The event will culminate with a live #EatSmart Pop Up Brunch at the Municipal Market of Kypseli, where ambassadors and participants will meet at at an exclusive pop-up brunch for a good cause in a sustainable direction, where food will be presented from the production point to the ways of packaging. #EatSmart Pop Up brunch will be backed up with DIY workshops on sustainable food making and live cooking actions!

Now, is a good time to start planning and preparing for the week. What could the challenges mean for you, in your life, in your town, in your country? Why not sit down for lunch with others joining Eat Smart and talk about how you interpret the challenges. Thinking creatively will make it more fun!
The challenges are:
#1 April 8 Go green – Be vegetarian for a day
Explore new and tasty vegetarian dishes today and leave out the meat.
#2 April 9 Back to basics – Cook your meal from scratch.
Try cooking everything from scratch with no processed or ready-made foods today.
#3 April 10 There’s more to explore – Try something new.
Find an ingredient you never tried before and cook an amazing meal based on it.
#4 April 11 Taste not waste – Love your leftovers.
Today you will produce zero leftovers! If you still generate some, be creative and make a new tasty dish out of them.
#5 April 12 Cook together – Eat together.
Invite friends or strangers and cook and eat a meal together.
#6 April 13 Know your farmer – Explore your local foodscape.
Buy your food directly from a local food producer today!
#7 April 14 Choose your own challenge today!
Today it’s your turn to decide the challenge for the day. Why not challenge your neighbours or friends to join you?
Also, it’s not too late to invite others so feel free to spread the link in your networks. The more we are the bigger the change!

Among the #Eatsmartchallenge Ambassadors are #CookpadGreece , #ZerowasteAthens , Sustainable Food Movement, Plastikourgeio, Victoria Square Project and a lot are about to follow!

Posting at Facebook

Posted on Updated on

https://web.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fweb.facebook.com%2Fpatzaroula%2Fposts%2F2079901488768784&width=500

Θα ήταν χρήσιμο να μιλήσουμε από κοντά για τους τρόπους που μπορούμε να διαχειριστούμε το άγχος στην καθημερινότητα και να μην βρίσκουμε «καταφύγιο» στην τροφή ή στην εξαντλητική άσκηση. Σύντομα θα ανακοινωθεί ένα νέο εργαστήριο/workshop για αυτές τις μεθόδους.

Κάνε Like και Share στη σελίδα για να υποστηρίξεις  το επόμενο εργαστήριο.

Greek Cycle Holidays

Posted on Updated on

Have you ever heard of the Greek Island of Evia? No? You are probably not alone. Would you be surprised to learn that it is the second largest Greek Island? Would you be shocked if I told you it is less than 1 hours drive from Athens? Have you ever considered Evia as a serious alternative destination for a cycling holiday? My guess is that the answer to the final question is a definite NO!

Well maybe you should.

greek cycle holidays 1

Έχετε ακούσει ποτέ για το ελληνικό νησί της Εύβοιας; Όχι? Μάλλον δεν είστε μόνοι. Θα εκπλαγείτε να μάθετε ότι είναι το δεύτερο μεγαλύτερο ελληνικό νησί; Θα σας προκαλούσε σοκ εάν σας είπα ότι απέχει λιγότερο από 1 ώρα από την Αθήνα; Έχετε θεωρήσει ποτέ την Εύβοια ως έναν σοβαρό εναλλακτικό προορισμό για διακοπές ποδηλασίας;

Ίσως θα έπρεπε.

Πηγή :http://greekcycleholidays.com/is-the-greek-island-of-evia-a-serious-alternative-to-the-usual-cycling-holiday-destinations/?fbclid=IwAR1rVyu34gkWxI6G2N9pS4UhWUz2UKCyJgNpClB6pAkN-q_lrZebdFek5kU

Watch the PROMO VIDEO :

 

 

greek cycle holidays 2greek cycle holidays 3greek cycle holidays 4

Ποδηλατώ!

Εικόνα Posted on Updated on

Ποδηλατώ! Ναι, η Αθήνα είναι η πόλη που ζω τα τελευταία 2 χρόνια. Οι επιλογές μετακίνησής μου είναι πολλοί . Μετακινούμαι με το αυτοκίνητο, τα μέσα μεταφοράς και με τα πόδια (περπατώντας αλλά και τρέχοντας κάποιες φορές!). Αλλά αγαπώ το ποδήλατο ως μέσω μετακίνησης. Κι ως παρατηρήτρια του κόσμου γύρω μου, διαπίστωσα πως η επιλογή να ποδηλατείς στο κέντρο της πόλης είναι ένας πολύ πρακτικός τρόπος που μου κάνει καλό. Καθημερινά περισσσότεροι «γείτονες» χρησιμοποιούν το ποδήλατο στην πόλη. Να εξηγήσω γιατί μας κάνει καλό; Δεν νομίζω πως χρειάζεται. Απλά υπενθυμίζω πως ένα σώμα όταν κινείται είναι πιο υγιές, ευλύγιστο και γεμάτο ζωντάνια!

Ξεκίνησα το πείραμά μου να ποδηλατώ μέσα στην πόλη του Πειραιά (Πασαλιμάνι, Μικρολίμανο, Πειραϊκή, Φάληρο), αφού μία φίλη μου παραχώρησε το ποδήλατό της και έζησα εκεί το καλοκαίρι του 2016. Ένα χρόνο μετά, πήρα την απόφαση να αγοράσω το δικό μου ποδήλατό  και από τότε αγάπησα το ποδήλατο ακόμα πιο πολύ. Βλέπω και ζω την πόλη μου με το ποδήλατο. Το κέντρο της Αθήνας έχει πολλά να «δώσει»! Κάθε μέτρο που διανύω με το ποδήλατο μου δίνει χαρά και πολύχρωμες εικόνες, πνευματική εγρήγορση και καλύτερη φυσική κατάσταση.

 

ποδηλατόδρομοι
Ποδηλατόδρομοι που τους έχω «τσεκάρει»!! Πηγή: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο

 

Στατιστικά : Τα στοιχεία προέρχονται από την εφαρμογή Strava, που συγκεντρώνει τις μετακινήσεις με ποδήλατο, όπως καταγράφονται από τον ίδιο τον χρήστη και μπορούν να αξιοποιηθούν για τον μελλοντικό σχεδιασμό υποδομών, όπως επισημαίνει στην «Καθημερινή» ο Ευθ. Μπακογιάννης, δρ πολεοδόμος-συγκοινωνιολόγος του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου. Οσον αφορά την Αθήνα παρατηρείται αυξημένη κυκλοφορία των ποδηλάτων στους κύριους οδικούς άξονες και τις διαδημοτικές μετακινήσεις. Η πύκνωση των διαδρομών στα βόρεια και βορειοανατολικά του μητροπολιτικού συγκροτήματος της Αθήνας οφείλεται κυρίως στην αύξηση των υποδομών των δήμων σε σχέση με το ποδήλατο, καθώς και λόγω της ύπαρξης περισσότερων διαδρομών αναψυχής. Παρά την αύξηση της χρήσης του ποδηλάτου στην Ελλάδα, τα ποσοστά παραμένουν ιδιαίτερα χαμηλά σε σχέση με άλλες πόλεις όπως καταγράφονται από τη Μονάδα Βιώσιμης Κινητικότητας του ΕΜΠ. Η Αθήνα καταλαμβάνει την 13η θέση με σημαντική όμως διαφορά από την προηγούμενη πόλη, δηλαδή με μόλις 4.800 δραστηριότητες.Πηγή:Αρθρο στην «Καθημερινή»

 

φωτογραφία 3
Μοναστηράκι, ημέρα των γενεθλίων μου!

 

Το ερευνητικό έργο θα το βρείτε εδώ :Μονάδα Βιώσιμης Κινητικότητας του ΕΜΠ

και για ρίξε μία ματιά στο προφίλ τους στο Facebook!

 

20170321_162939
Bike Kitchen, ένα ενδιαφέρον project μέσα στον χώρο του IMPACT HUB Athens!

 

 

20160907_193947
Ίδρυμα Σταυρος Νιάρχος, απογευματάκι!

 

IMG-20160902-WA0004
Πειραιάς 2016

Υποστήριξε τη Δράση!

Posted on

https://www.indiegogo.com/project/rebooting-learning-in-the-cradle-of-civilisation/embedded

Ειλικρινά δεν έχουμε ιδέα τι θα συμβεί: και αυτή είναι η μαγεία της συν-δημιουργικότητας, έτσι δεν είναι; Σας προσκαλούμε να έρθετε και να παίξετε μαζί μας. Να έρθετε και να εξερευνήσετε βουνά και παραλίες, πεδία και δάση, ιστορικές βίλες και επικά μοναστήρια. Αισθανόμαστε σίγουροι ότι αυτή η περιοδεία στην Οδύσσεια θα έχει κάτι για όλους, είτε είστε καλλιτέχνης ή σχεδιαστικός στοχαστής, ένας ακτιβιστής ή ένας επιχειρηματίας, ένας αφηγητής ή ένας κοινοτικός οικοδόμος. Πρόκειται για μια ανοιχτή και ειλικρινή έκκληση σε μια επική περιπέτεια, για φίλους παλιούς και νέους, που συνδυάζουν βόλτες με ποδήλατα μισής ημέρας με μαθήματα διδασκαλίας μισής ημέρας που ενσωματώνονται σε πολλά από τα πιο εμπνευσμένα κοινοτικά προγράμματα στην αγροτική Ελλάδα. Φυσικά, δεν είναι υποτιμητικό να ισχυριζόμαστε ότι οι περιπέτειες όπως αυτό θα μπορούσαν να αλλάξουν τη ζωή σας για πάντα. Έξι χρόνια, κοιτάξτε απλά πώς η δική μου έξοδος στην Εύβοια λειτουργεί από μόνη της. Είναι σίγουρα όλη η πειθώ που μπορεί να χρειαστείτε.
https://www.indiegogo.com/project/rebooting-learning-in-the-cradle-of-civilisation/embedded
Ο Marcus Letts είναι παραγωγός στοχαστών και εκδηλώσεων σχεδίου από το Ηνωμένο Βασίλειο. Ζει στο νησί της Εύβοιας στην Ελλάδα με τη σύζυγό του Έμιλυ και δύο νεαρά αγόρια, τον Σέθ και τον Λούκα. Ανακαλύψτε περισσότερα και πείτε γεια, επισκεφτείτε το blog του στο https://medium.com/@marcus_lettsRebooting Learning in the Cradle of Civilisation

Let’s Grow the Self-Directed Education (SDE) Ecosystem in Greece!

Marcus Letts, co-founder of Brake the Cycle and now based on the Greek Island of Evia, ponders how collaboration and imagination might be the ticket to get us out of the ecological and economic mess we’re in.

Honestly we have no idea what might happen: and that’s the magic of co-creativity, isn’t it? We simply invite you to come and play with us. To come and explore mountains and beaches, fields and forests, historic villas and epic monasteries. We feel confident this Odyssey tour will have something for everyone, whether you’re an artist or design thinker, an activist or an entrepreneur, a storyteller or a community builder. It is an open and honest call to an epic adventure, for friends old and new, combining half day bike rides with half day self-directed learning experiences embedded within many of the most inspiring grassroots community projects in rural Greece. Of course, it is no understatement to claim that adventures like this one just might change your life for good. Six years in, just look at how my own Evia Island escapade is working itself out. It is surely all the persuasion you could possibly need.
Marcus Letts is a design thinker and event producer from the UK. He lives on the isle of Evia in Greece with his wife Emily and two young boys, Seth and Lucas. Discover more and say hello by visiting his blog at https://medium.com/@marcus_letts

Transform Evia: www.transformevia.com/odyssey
Brake the Cycle tour: www.brakethecycle.xyz/the-greek-odyssey

Πηγή: https://www.permaculture.co.uk/ecotourism-creating-change-agents

fewvzdm0vvfhomiswnxw

What makes Santorini a wino and foodie heaven? A nutritionist explains..

Posted on

 

My collaboration with Travel12 !! Enjoy!!

«It is often said that the world’s greatest wines are made where the vine struggles. The unique terra of Santorini, this arid Aegean island, beaten by winds and sand, with almost no water and soils, gives birth to amazing wines. Native varieties Assyrtiko and Vinsanto are some of the world’s most distinctive and unique wines from self-rooted vineyards, some of the few left in the whole world. The island is covered in volcanic ash, lava, slags and pumice stones, creating unusual soil conditions that grows tasteful and sweet vegetables.»

Read more clicking below:

https://www.travel12.gr/single-post/What-makes-Santorini-a-wino-and-foodie-heaven-A-nutritionist-explains?utm_campaign=Santorini%20nutrition&utm_medium=blog&utm_source=Facebook

TRAVEL 12