Latest Event Updates

FN@Work

Posted on Updated on

To FN at Work αποτελεί μια σειρά από workshops με θέματα
1. καλές επιλογές διατροφής,
2.τόνωση φυσικής δραστηριότητας με πρακτική εφαρμογή και
3. τη συνειδητότητα σε συνήθειες που προάγουν την αποδοτικότητα στον χώρους εργασίας.
Διάρκεια : 45 λεπτά.
Τόπος διεξαγωγής : Impact Hub Athens.
Κόστος : 10 ευρώ.
Οι φίλοι και οι φίλες του Blog μπορούν να συμμετέχουν στα εργαστήρια, συμπληρώνοντας το όνομα τους και το όνομα του δικού τους Blog!!

Κλείσε ένα ραντεβού!

Posted on Updated on

Συμπλήρωσε τη φόρμα επικοινωνίας, με το θέμα που θέλεις να συζητήσουμε :


Για εμένα ή το σώμα μου?

Posted on Updated on

 

Κάθε νέα συνήθεια αποτελεί ένα δύσκολο ξεκίνημα. Αυτό συμβαίνει και με τη διατροφή ή τη φυσική δραστηριότητα. Η καλή σχέση με το σώμα  είναι προϋπόθεση για να υπάρξει  αληθινή παρέμβαση στην υγεία και το σωματικό βάρος , με σκοπό τη μακροχρόνια διατήρηση των καλών συνηθειών . Το σώμα δεν εξυπηρετεί μόνο μεταφέροντας το μυαλό, που είναι ο «χρυσός» για τον σύγχρονο Δυτικό κόσμο. Το σώμα αγκαλιάζει, φιλοξενεί ,προσφέρει απολαύσεις , μας ταξιδεύει σε απίστευτα μέρη του κόσμου, αγωνιζόμαστε με αυτό, κερδίζουμε – χάνουμε  ,μοιραζόμαστε , δημιουργούμε ,συνεισφέρουμε, χτίζουμε , δίνουμε ζωή ,δημιουργούμε ζωή!!

Θα ήταν ανόητο να ρωτά κάποιος ευθέως αν 1η προτεραιότητα στη ζωή  είσαι εσύ ή το σώμα σου! Πολλές φορές, δυστυχώς, προτεραιότητα έχουν οι άλλοι. Είναι ενδιαφέρον φαινόμενο και παρατηρείται  συχνά. Θα φανταζόταν, λοιπόν, κάποιος ότι το «εγώ» και το σώμα είναι μία οντότητα . Αλλά τι πραγματικά συμβαίνει..

Συχνά συναντώ ανθρώπους που μιλούν για το σώμα τους στο γ’ ενικό πρόσωπο. Αναφέρουν το σώμα σαν να αποτελεί  εξάρτημα για αυτούς .  Πραγματικά, πιστεύουν ότι το σώμα τους  έχει τους δικούς του σκληρούς κανόνες . Αλλάζει μορφή ,αλλάζει σύσταση , χωρίς να αναγνωρίζουν  το γιατί συμβαίνει αυτό και το πως.

vucut-sekilleri

Υπάρχει ένα περίεργο χάσμα μεταξύ του μυαλού με το υλικό σώμα. Όσο μεγαλύτερη η απόσταση του νου με αυτό , τόσο πιο ευάλωτο και παραμελημένο θα παραμένει το υλικό σώμα. Είναι μία απλή διαπίστωση που προκύπτει από την καθημερινή συναναστροφή μου με ανθρώπους που επιθυμούν να διαχειριστούν το βάρος τους . Δεν αποτελεί επιστημονικό δεδομένο , αλλά παρατηρείται σε όλους μας. Η απόσταση μεταξύ του «είμαι»  και του « σώματός μου» ,σε μία κοινωνία όπου επιβάλλεται να σκεφτόμαστε συνεχώς τις συνθήκες γύρω μας  και τους άλλους , η σχέση με το σώμα μας είναι ένα ζητούμενο  που χρειάζεται να διερευνηθεί . Δυστυχώς ,για να ξεκινήσει κάποιος  να ασχολείται με το σώμα του θα το κάνει εξαναγκασμένος από κάποιον πόνο, ή όταν εμφανιστεί δυσλειτουργία – ενόχληση ή τελικά από τον θεράποντα ιατρό.

Θα διερευνηθεί αρχικά από τον γιατρό μας ,στον οποίο θα απευθυνθούμε για να μας βοηθήσει, για παράδειγμα αν επιθυμούμε  να χάσουμε βάρος  θα μιλήσουμε με έναν διαιτολόγο/διατροφολόγο.  Θα χρειαστεί  να μας καθοδηγήσει , με σκοπό να κάνουμε καλύτερες διατροφικές επιλογές και να υιοθετήσουμε καλύτερες συνήθειες.  Είναι απλό, εύκολο και αποτελεί θέμα καλού προγραμματισμού. Ή μήπως όχι;

39659418 - paper with weight loss plan and grapefruit

Αν  η σχέση που έχουμε με το σώμα είναι να μιλάμε για «ΑΥΤΟ»  σε γ’ ενικό πρόσωπο, τότε θα βρεθούμε αντιμέτωποι με πολύ μεγάλες δυσκολίες στην πρακτική εφαρμογή του διατροφικού προγράμματος!

« Πρέπει να μαγειρεύω για να τρώω;  (να  τρέφω το σώμα; )»

«Γιατί να τρέχω στο γυμναστήριο? Κουράζονται τα πόδια μου! (αυτά μου φταίνε! ) »

«Μα, είναι αδύνατον να τρώω μόνο αυτά ! Τι θα τρώω με τους φίλους μου?( δίνω στους  φίλους  προτεραιότητα)»

«Φούσκωσε η κοιλιά μου! Δεν καταλαβαίνω γιατί!! ( δεν συνειδητοποιώ τι  είναι αυτό/ αυτά  που με επηρεάζουν)»

Απλά κάνε την ερώτηση στον εαυτό σου : Θέλεις να αλλάξεις εσύ ή το σώμα σου;  

Ξεκινώντας με μία ειλικρινή απάντηση , τότε το ταξίδι για να αποκτήσεις καλύτερη σχέση με το σώμα σου αρχινά με τις καλύτερες προϋποθέσεις. Και το όφελος το έχεις πάντα εσύ!

Κλείσε ένα ραντεβού μαζί μου και θα ανακαλύψουμε μαζί τρόπους για να έχεις μία καλύτερη σχέση με το σώμα σου, κάνοντας κλικ ΕΔΩ!

Οι «τροφές» του μυαλού

Posted on Updated on

Οι αλλαγές που επήλθαν στο σύγχρονο τρόπο ζωής τα τελευταία 60 χρόνια, δεν θα μπορούσαν να αφήσουν αλώβητες ούτε τις διατροφικές μας συνήθειες, ούτε την ποιότητα των τροφίμων. Δύο οργανώσεις υγείας, η Sustain (Alliance for better food and farming ) και το Βρετανικό  Ίδρυμα για την Ψυχική Υγεία (Mental Health Foundation), δηλώνουν πεπεισμένες για τον άρρηκτο δεσμό μεταξύ διατροφής – ψυχικής υγείας και σημειώνουν πως κάποιοι από τους «ενόχους» για μια σειρά ψυχικών προβλημάτων και διαταραχών ίσως πρέπει να αναζητηθούν στο πιάτο μας, καθώς η αντικατάσταση των φρέσκων και υγιεινών τροφίμων από το διαιτολόγιο μας με κορεσμένα λίπη και ζάχαρα, μεταφράζεται για τον οργανισμό σε πολλά περισσότερα, από μερικά περιττά κιλά.
Υποστηρίζουν κατ’ αρχήν πως η μη ισορροπημένη διατροφή και η έλλειψη βασικών θρεπτικών στοιχείων από το καθημερινό μας τραπέζι , αντανακλάται στην πνευματική υγεία. Κατά τη  διάρκεια της ζωής μας η συνεχής έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών από το διαιτολόγιό μας μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα  είτε με τη μορφή ψυχικών νοσημάτων, είτε προβληματικών συμπεριφορών, είτε νευρολογικών προβλημάτων.

«Μέχρι τώρα γνωρίζαμε την επίδραση της διατροφής στα ζωτικά όργανα του σώματος. Τώρα αρχίζουμε να συνειδητοποιούμε πως ο εγκέφαλος, ως όργανο του σώματος, επηρεάζεται και αυτός από τα θρεπτικά συστατικά που προσλαμβάνει»

εξηγεί ο δρ Andrew McCulloch, διευθυντής του Ιδρύματος για την Ψυχική Υγεία.Επίσης προσθέτει πως η αντιμετώπιση ψυχικών προβλημάτων με δραστικές αλλαγές στον τρόπο διατροφής έχει δώσει σε κάποιες περιπτώσεις πολύ καλύτερα αποτελέσματα απ’ ότι οι συμβατικές φαρμακευτικές αγωγές ή η ψυχοθεραπείες.

Μαγειρεύοντας παρέα!!
Συνδυάστε τις επιλογές σας!

Οι σύγχρονες διατροφικές συνήθειες που περιλαμβάνουν μεγαλύτερη κατανάλωση των κορεσμένων λιπών, μείωση της πρόσληψης λαχανικών κατά 34% και ψαριών κατά τα 2/3,  δημιουργούν προβλήματα στις λειτουργικές διαδικασίες του εγκεφάλου. Όλα αυτά συνδέονται με την εκδήλωση κατάθλιψης, προβλημάτων συγκέντρωσης, υπερκινητικότητας και της νόσου Αλτσχάιμερ. Παρακάτω αναφέρεται το σύμπτωμα σε σχέση με τις ανάγκες σε βιταμίνες -ιχνοστοιχεία – μέταλλα και ποιες τροφές είναι πλούσιες σε αυτά:

Χωρίς τίτλο 2

 

Οι ειδικοί του Ιδρύματος δηλώνουν πως το πεδίο έρευνας εν πολλής παραμένει ανεξερεύνητο, εντούτοις ενθαρρύνουν τον κόσμο να υιοθετήσει μια πιο υγιεινή διατροφή με ιδιαίτερη έμφαση στα λαχανικά, τα φρούτα και το ψάρι και προτείνουν συνταγές-«καύσιμα» για τον εγκέφαλο.

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Ο ορμονικός σου κύκλος!

Posted on Updated on

Οι ορμόνες επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό τη διάθεση όλων ,αλλά οι γυναίκες βιώνουν πολύ έντονες διακυμάνσεις… Κορίτσια..ψυχραιμία θα περάσει! Κάνε κλικ στο βίντεο:

https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fglamour%2Fvideos%2F10154657322060479%2F&show_text=0&width=400

Ευχαριστώ πολύ την φίλη μου Frosso Matsouka Seva Simran , Δασκάλα Κουνταλίνι Γιόγκα ,για την ανάρτηση της στο Facebook. Πολλά φιλιά!

Ευ-προσαρμοστικότητα του εγκεφάλου

Posted on

Κάθε φορά που ξεκινάς να αλλάξεις μία συνήθεια να συγκεντρωθείς για αρχή σε 3 σημεία :

  1. Μπορεί να αλλάξει ο τρόπος που σκέφτεσαι, επειδή ο εγκέφαλος είναι ικανός να προσαρμόζεται.
  2.  Βρες την καλή νέα συνήθεια που θα αντικατασταστήσει την παλιά κακιά συνήθεια, επειδή ο εγκέφαλος δεν αναγνωρίζει την λέξη «μη» ή «δεν», αλλά χρειάζεται νέο μονοπάτι.
  3. Η ευθύνη από την αρχή ως το τέλος είναι μόνο και αποκλειστικά δική σου, επειδή μόνο τον δικό σου εγκέφαλο έχεις την ικανότητα να προσαρμόζεις!! χαχα!!

Και πάμε δυνατάααααααα!!!

Μην διστάζεις να απορήσεις, γιατί με μεγάλη μου χαρά είμαι εδώ να σου  απαντήσω. Απλά πες το/γράψτο στα σχόλια!

Γλυκά και ο ρόλος της γλυκόζης..

Posted on Updated on

 
Εδώ και χρόνια είναι γνωστό ότι, όποιος θέλει να αδυνατίσει πρέπει να απέχει από τα γλυκά. Αλλά τελικά το «μυστικό» για την απώλεια των περιττών κιλών είναι όχι στην αποχή από τα γλυκά, αλλά στον χρόνο που πρέπει να καταναλωθούν.
p_FI1207NUTIM001

Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο. Ερευνητές του Κολεγίου Ιμπέριαλ του Λονδίνου, υποστηρίζουν σε άρθρο του στο επιστημονικό έντυπο Journal of Clinical Investigation ότι, η κατανάλωση των γλυκισμάτων στην αρχή και όχι στο τέλος ενός γεύματος μπορεί να συμβάλλει στον καλύτερο έλεγχο της όρεξης, άρα και στην απώλεια βάρους.

Οι επιστήμονες επικεντρώθηκαν στην μελέτη της γλυκόζης που περιέχουν τα γλυκά και αποτελεί βασική πηγή ενέργειας για τον ανθρώπινο εγκέφαλο. Ο τελευταίος παράγει την πρωτεΐνη γλυκοκινάση, που βοηθά τον οργανισμό να αντιλαμβάνεται πόση γλυκόζη έχει καταναλώσει.

Αν το άτομο έχει πάρει λίγη γλυκόζη μέσω των τροφών, τότε ο εγκέφαλος δίνει εντολή στον οργανισμό να αναζητήσει περισσότερα τρόφιμα με άμυλο και ζάχαρη.Οι ερευνητές έκαναν πειράματα με ποντίκια για να αποδείξουν την ορθότητα της θεωρίας τους. Έδωσαν λοιπόν στα πειραματόζωα την επιλογή, είτε να φάνε ότι συνήθως ή να πιουν νερό με ζάχαρη.Φυσιολογικά, τα ποντίκια θα προτιμούσαν λίγο από το ζαχαρόνερο και θα έτρωγαν περισσότερο από την συνήθη τροφή τους.Αλλά όταν οι ερευνητές αύξησαν την ποσότητα της γλυκοκινάσης στον εγκέφαλο των τρωκτικών, η προτίμησή τους άλλαξε και προτίμησαν το ζαχαρόνερο.

Σ’ ένα δεύτερο πείραμα διαπίστωσαν ότι τα ποντίκια που είχαν μείνει νηστικά για 24 ώρες, παρουσίαζαν αυξημένη δραστηριότητα της γλυκοκινάσης στον εγκέφαλό τους.

Τα επίπεδα της δραστηριότητας της γλυκοκινάσης εξηγούν εν μέρει γιατί ορισμένοι άνθρωποι έχουν μια φυσική προτίμηση προς τα γλυκά.Η περαιτέρω μελέτης της εν λόγω πρωτεΐνης αναμένεται να βοηθήσει τους επιστήμονες στην ανάπτυξη καλύτερων θεραπειών κατά της παχυσαρκίας ή στην πιο φυσική απώλεια των περιττών κιλών.Μέχρι τότε λοιπόν ο Δρ Τζέιμς Γκαρντινερ, επικεφαλής ερευνητής συμβουλεύει όσους θέλουν να αδυνατίσουν να τρώνε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη στην αρχή του γεύματός τους.Αυτό θα κάνει τον εγκέφαλο να πιστέψει ότι έχει καταναλώσει αρκετή γλυκόζη και θα επιτρέπει στα άλλα συστήματα του οργανισμού να δώσουν το σήμα του κορεσμού και την έναρξη καύσης των θερμίδων. Έτσι, θα αποτρέπεται η υπερφαγία.

Οπότε να θυμάστε ότι, αν τα γλυκά καταναλώνονται μετά το γεύμα, ο εγκέφαλος χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να αντιληφθεί ότι ο οργανισμός έχει λάβει επαρκή γλυκόζη για να λειτουργήσει σωστά. Επίσης, επιβραδύνεται το σύστημα υπολογισμού των θερμίδων και αυξάνεται η πιθανότητα κατανάλωση μεγαλύτερης ποσότητας τροφής.

Αξίζει πάντως να σημειωθεί ότι, γλυκόζη δεν περιέχουν μόνο τα γλυκά, αλλά και τα αμυλούχα τρόφιμα, όπως τα πατατάκια, το ψωμί, τα ζυμαρικά και το ρύζι. Και μάλιστα πολλές φορές σε μεγαλύτερες ποσότητες.

Επιμέλεια: Μαίρη Μπιμπή

Πηγή : http://health.in.gr/news/scienceprogress/article/?aid=1231369754

Κράτα το

Κράτα το