Latest Event Updates

Έλα σε ένα ραντεβού!

Posted on Updated on

Συμπλήρωσε τη φόρμα επικοινωνίας, με το θέμα που θέλεις να συζητήσουμε :

Κράτα το

Advertisements

Aνάκληση «τσιπς καλαμποκιού».

Posted on

Αθήνα 5 Φεβρουαρίου 2018

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση «τσιπς καλαμποκιού».
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., ύστερα από ενεργοποίηση του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF) από τις Ολλανδικές αρχές, ενημερώθηκε για τη διακίνηση προϊόντος «τσιπς καλαμποκιού βιολογικό χωρίς γλουτένη», Βελγικής προέλευσης, που βρέθηκε να περιέχει γλουτένη. Η γλουτένη είναι συστατικό που μπορεί να προκαλέσει δυσανεξία και να επηρεάσει άτομα με ευαισθησία σε αυτή.
Πρόκειται για τσιπς καλαμποκιού με εμπορική ονομασία «Amaizin Natural Corn Chips», σε συσκευασία των 150 g ανά τεμάχιο, με αριθμό παρτίδας 37331 και ημερομηνία λήξης 27/07/2018. Το εν λόγω προϊόν παρασκευάστηκε από την Βελγική εταιρεία «Snack Food Poco Loco nv».
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ζήτησε την ανάκληση / απόσυρση της συγκεκριμένης παρτίδας του ανωτέρω προϊόντος, ενώ ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές, οι οποίοι έχουν προμηθευτεί την εν λόγω παρτίδα του αναφερόμενου προϊόντος (φωτογραφία του οποίου φαίνεται κάτωθι), εφόσον έχουν ευαισθησία στη γλουτένη, να μην το καταναλώσουν.

τσιπς καλαμποκιού

Πηγή : http://portal.efet.gr/portal/page/portal/efetnew/news/view_new?par_newID=1771

Ανάγκη του οργανισμού σε βιταμίνη D

Posted on

Η βιταμίνη D είναι μία από τις τέσσερις λιποδιαλυτές βιταμίνες. Περιέχεται σε πολύ μικρό αριθμό τροφών, αλλά η κυριότερη πηγή της είναι ο ήλιος: Η βιταμίνη D παράγεται όταν το δέρμα μας εκτίθεται στην υπεριώδη ακτινοβολία B (UVB) που εκπέμπεται από τον ήλιο [1]. Μάλιστα το 80-90% της βιταμίνης D που χρειαζόμαστε καθημερινά το παίρνουμε από τον ήλιο, ενώ μόλις το 10-20% προσλαμβάνεται μέσα από τις τροφές.

Σε πολλές περιπτώσεις, αρκούν 15-20΄ την ημέρα κάτω από τον ήλιο, σε εξωτερικό χώρο, με ακάλυπτα χέρια και χωρίς αντηλιακό, για να καλυφθεί η ανάγκη του οργανισμού σε βιταμίνη D.

Η συνέχεια στο link :  https://goo.gl/ZjVtqX

ΠΗΓΕΣ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ D

Τρόφιμο (ποσότητα) IU βιταμίνης D
Μουρουνέλαιο (1 κ.γ.) 400
Σαρδέλα κονσέρβα σε λάδι (2 μικρές) 46
Συκώτι βοδινό τηγανητό (100γρ) 49    [10]
Κρόκος αυγού (1 μικρός) 20    [7]
Κρόκος αυγού (1 μεγάλος) 37    [10]
Εμπλουτισμένο τρόφιμο μg βιταμίνης D
Παιδικό επιδόρπιο γιαουρτιού (κυπελλάκι των 50γρ) 0,63      (ή 25 IU)
Δημητριακά πρωινού ολ.άλεσης (30γρ) 1           (ή 40 IU)
Ρόφημα γάλακτος (250 ml) 2,5        (ή 100 IU)

1 IU βιταμίνης D = 25 ng βιταμίνης D

1 IU βιταμίνης D = 5 ng 25(OH)D

1 μg D = 40 IU βιταμίνης D

Αξίζει να αναφερθεί ότι η έκθεση ενός ενήλικα στον ήλιο φορώντας μαγιό παράγει ποσότητα βιταμίνης D που αντιστοιχεί σε 10.000-25.000 IU [6].

τρέξε με συντροφιά τον ήλιο!!
Τρέξε με συντροφιά τον ήλιο!!

Προπόνηση με αντιστάσεις για πρόληψη!

Posted on Updated on

Η ήπια γνωστική εξασθένηση (MCI) αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας όταν δεν είναι διαθέσιμη η θεραπεία με φάρμακα.

(scroll down for English)
<span title=»Methods

«>Μέθοδοι

Μία μελέτη για την Ψυχική υγεία και Προπόνηση με Αντίστασεις ήταν μια τυχαιοποιημένη μελέτη,  διπλά ελεγχόμενη δοκιμή σε ενήλικες με ήπια γνωστική εξασθένηση (MCI) . Οι συμμετέχοντες τυχαιοποιήθηκαν σε 2 εποπτευόμενες παρεμβάσεις: ενεργή ή στατική σωματική άσκηση (προπόνηση υψηλής αντοχής υψηλής αντοχής έναντι σε ισομετρικές ασκήσεις καθήμενοι ), καθώς και ενεργητική ή παθητική γνωστική κατάρτιση (ηλεκτρονική γνωστική κατάρτιση σε νοσοκομείαα σε αντίθεση με παρακολούθηση βίντεο / κουίζ), για 2-3 ημέρες την εβδομάδα για 6 μήνες με παρακολούθηση 18 μηνών. Τα πρωταρχικά αποτελέσματα συμπεριλάμβαναν δεδομένα για τη γνωστική λειτουργία (κλινική κλίμακα αξιολόγησης της νόσου του Alzheimer – γνωστική υποκλίμακα, ADAS-Cog) και τη λειτουργική ανεξαρτησία του ατόμου (κλινική κλίμακα αξιολόγησης Bayer Activities of Daily Living).

Τα δευτερεύοντα αποτελέσματα συμπεριλάμβαναν εκτελεστικές λειτουργίες, τη μνήμη, δοκιμές ταχύτητας / προσοχής και βαθμολογίες γνωστικού πεδίου για τον καθένα.
<span title=»Results

«>Αποτελέσματα

Εκατό ενήλικες με ήπια γνωστική εξασθένηση (MCI) [μέσω όρο ηλικίας 70,1 έτη- 68% γυναίκες] εγγράφηκαν και αναλύθηκαν. Η προπόνηση με αντιστάσεις (ελεύθερα βάρη -λάστιχα – μηχανήματα ) βελτίωσε σημαντικά την πρωτογενή έκβαση της γνωστικής υποκλίμακας ADAS-Cog. [σχετικό μέγεθος αποτελέσματος  -0.33 (-0.73, 0.06). P <.05] σε 6 μήνες και την εκτελεστική λειτουργία (Wechsler Adult Matrix Scale Intelligence Scale P = .016 /κλίμακα μέτρησης ) σε διάστημα 18 μηνών.

Οι κανονικές βαθμολογίες ADAS-Cog εμφανίστηκαν στο 48% (24/49) μετά τις προπονήσεις με αντιστάσεις έναντι 27% (14/51) χωρίς προπόνηση με αντιστάσεις [P <.03; αναλογία πιθανότητας 3,50]. Η γνωστική εκπαίδευση σταμάτησε μόνο την παρακμή όσο αφορά τη μνήμη σε 6 μήνες (P <.02). Η προπόνηση με αντιστάσεις για 18 μήνες υπήρξε υψηλότερη και ωφέλησε κατά 74% (P = .02) για τον τομέα εκτελεστικής λειτουργίας του ατόμου σε σύγκριση με τη συνδυασμένη γνωστική κατάρτιση [Z-score change = 0,42  υπήρξε υψηλότερη (P <.04) για το Παγκόσμιο Τομέα [Z-Score change = 0.45  με προπονήσεις αντιστάσεων  έναντι 0.23 για συνδυαστικές ασκήσεις].

hero<span title=»Conclusions

«>Συμπεράσματα

Η προπόνηση με είδη αντίστασεων βελτίωσε σημαντικά σε παγκόσμια κλίμακα τη γνωστική λειτουργία, και ταυτόχρονα στη διατήρηση των εκτελεστικών λειτουργιών  σε παγκόσμια κλίμακα με τα αντίστοιχα οφέλη σε διάστημα 18 μηνών.

National Health and Medical Research Council (NH&MRC)

of Australia Dementia Research Grant

Mild cognitive impairment (MCI) increases dementia risk with no pharmacologic treatment available.

Methods

The Study of Mental and Resistance Training was a randomized, double-blind, double-sham controlled trial of adults with MCI. Participants were randomized to 2 supervised interventions: active or sham physical training (high intensity progressive resistance training vs seated calisthenics) plus active or sham cognitive training (computerized, multidomain cognitive training vs watching videos/quizzes), 2–3 days/week for 6 months with 18-month follow-up. Primary outcomes were global cognitive function (Alzheimer’s Disease Assessment Scale-cognitive subscale; ADAS-Cog) and functional independence (Bayer Activities of Daily Living). Secondary outcomes included executive function, memory, and speed/attention tests, and cognitive domain scores.

1 (6)

Results

One hundred adults with MCI [70.1 (6.7) years; 68% women] were enrolled and analyzed. Resistance training significantly improved the primary outcome ADAS-Cog; [relative effect size (95% confidence interval) −0.33 (−0.73, 0.06); P < .05] at 6 months and executive function (Wechsler Adult Intelligence Scale Matrices; P = .016) across 18 months. Normal ADAS-Cog scores occurred in 48% (24/49) after resistance training vs 27% (14/51) without resistance training [P < .03; odds ratio (95% confidence interval) 3.50 (1.18, 10.48)]. Cognitive training only attenuated decline in Memory Domain at 6 months (P < .02). Resistance training 18-month benefit was 74% higher (P = .02) for Executive Domain compared with combined training [z-score change = 0.42 (0.22, 0.63) resistance training vs 0.11 (−0.60, 0.28) combined] and 48% higher (P < .04) for Global Domain [z-score change = .0.45 (0.29, 0.61) resistance training vs 0.23 (0.10, 0.36) combined].

Conclusions

Resistance training significantly improved global cognitive function, with maintenance of executive and global benefits over 18 months.

http://www.jamda.com/article/S1525-8610(14)00612-4/abstract

αποτυχία της Fitness βιομηχανίας μας…

Posted on

Τίτλος: Η επί της ουσίας αποτυχία της Fitness βιομηχανίας μας…από τον Δημήτρη Βουδούρη,Καθηγητής Φυσικής Αγωγής Bsc -Dietetics HND

Το σκέφτομαι όλο και πιο συχνά τον τελευταίο χρόνο, έχει στοιχειώσει το μυαλό μου η συνειδητοποίηση του γεγονότος ότι .. “H εγχείρηση πέτυχε..(;)….. αλλά ο ασθενής απεβίωσε”.

Μοναχή μου ελπίδα η ψυχή να βαστάει λίγο ακόμη μήπως και καταφέρει ο ταλαίπωρος ο ασθενής και ανανήψει ! Έκ πρώτης όψεως λες «γιατί» ; Κάθε περιοχή έχει από 3-4 γυμναστήρια. Το παραδοσιακό ,ας μου επιτραπεί η έκφραση, σιδεράδικο…έχει αποκτήσει κυριλέ reception, μεγάλα αποδυτήρια με πολλούς λουτήρες,sauna, Hamam, solarium πιθανόν και πισίνα. Όμορφα κορίτσια να σου λένε καλησπέρα στην υποδοχή και να σου εύχονται καλή ξεκούραση κατά την είσοδο και την έξοδό σου αντίστοιχα από τον εκάστοτε ναό του fitness..Τετραγωνικά πολλά για να γεμίσεις 7 νταλίκες όργανα και διαδρόμους, χρώματα, μουσικές δυνατές και γυμναστές γκλάμουρους αν και η νέα τάση τους θέλει να φέρουν το χαρακτηρισμό του “personal trainer” ..Τι γκρινιάζεις λοιπόν θα μου πεις, άλλωστε και εσύ κρίκος της αλυσίδας είσαι !

let's work out today!
let’s work out today!

Δίκιο έχεις ,άσε μόνο να σου πω που πιστεύω ότι χάσαμε το δρόμο και γιατί ..Άσε να σου πω για τη βιτρίνα ,να σου πω και για τα άλλα..

  • Κάθε φορά που ένας άνθρωπος ξεκινά να γυμναστεί έχοντας την δική του προσωπική ελπίδα και εγκαταλείπει δίχως να χει βρει κάποιον «ειδικό» για να τη μοιραστεί, το σύστημα έχει αποτύχει.
  • Κάθε φορά που ο ασκούμενος νιώθει εγκαταλειμμένος σε μια σάλα με όργανα.. δίχως πρόγραμμα ή με κάτι σαν.. πρόγραμμα αλλά δίχως άλλη υποστήριξη ,το σύστημα έχει ξανά αποτύχει.
  • Kάθε φορά που το μέλος αντί να βοηθηθεί να αλλάξει τρόπο σκέψης και ζωής ή αφήνεται στην τύχη του ή ακόμη χειρότερα οδηγείται εξαιτίας λάθος χειρισμών ίσια μέσα στη διαταραχή (νευρογενείς βουλιμίες μέχρι και ανορεξίες.. αν και το περιβάλλον προάγει κατά κύριο λόγο την ορθορεξία),το σύστημα έχει αποτύχει.
  • Τα σύγχρονο μοντέλο ζωής, της υπερφαγίας αλλά πάνω από όλα του καθησιού…έχει πυροδοτήσει μηχανισμούς που γεννούν καταστάσεις όπως: υπερινσουλιναιμία, διαβήτης τύπου 1 και 2, παχυσαρκία, μικροαγγειακά και μακροαγγειακά προβλήματα και επιπλοκές, ρευματοειδή αρθρίτιδα, θυροειδικές απορρυθμίσεις και λοιπά αυτοάνοσα. Σε όλα όσα προαναφέρθηκαν, η άσκηση είναι η πρόληψη αλλά υπό προϋποθέσεις και η θεραπεία (τουλάχιστον όσον αφορά τα συμπτώματα). Κάθε φορά που αναγάγεις σε προτεραιότητα τη ζυγαριά, τις γραμμώσεις και τις υπερτροφικές σου φόρμουλες, το σύστημα έχει αποτύχει.
  • Κάθε άνθρωπος που ξεκινά να γυμναστεί είναι ένα σώμα μα και μια ψυχή….κάθε φορά που η υπερβολική φροντίδα για το πρώτο πλήττει καίρια το δεύτερο και εσύ δεν παίρνεις καν….χαμπάρι, το σύστημα έχει αποτύχει.
  • Όταν τη θέση των επιστημονικών συμβούλων υγείας (γυμναστές-φυσικοθεραπευτές-διαιτολόγοι) στους χώρους κατέχουν άνθρωποι δίχως πτυχία με επίσημη αναγνώριση όπως ο νόμος ορίζει ή χωρίς καθόλου πτυχία(υπάρχουν και πτυχία των 4ων μηνών….χρήμα να χεις και μεράκι) , το σύστημα είναι άκρως επικίνδυνο και ασφαλώς έχει αποτύχει.
  • Όταν οι σύγχρονοι ναοί του Fitness, κοστίζουν για να στηθούν πολλές εκατοντάδες χιλιάδες ευρώ και λίγα σου λέω (αναλόγως τετραγωνικών),αντικειμενικά για να συντηρούν κάθε μήνα μισθούς προσωπικού, ενοίκια, λογαριασμούς, εφορίες, ασφαλιστικά ταμεία και ασφαλώς φθορές εξοπλισμού απαιτούν επίσης κάποιες δεκάδες χιλιάδες ευρώ (αναλόγως τετραγωνικών) και είτε από έλλειψη γνώσης, είτε από απόγνωση ,είτε αν θες και από κουταμάρα …κοστολογούν τις μηνιαίες τους υπηρεσίες αναλογικά στο ετήσιο πακέτο τους με τιμές που σοκάρουν έναν απλά και λογικά σκεπτόμενο άνθρωπο(5 φράγκα η βιολέτα….τσιγκολελέτα τσιγκολελέτα….)…ε, τι να σου πω ,το καταλαβαίνεις και μόνος σου… το σύστημα έχει αποτύχει.
  • Όταν ως αποτέλεσμα των τιμολογιακών πρακτικών που ανέφερα στην προηγούμενη παράγραφο, οι σύγχρονοι ναοί του Fitness δημιουργούν υπερχρεωμένους λογαριασμούς, οικονομικά κατεστραμμένους επιχειρηματίες, κακοπληρωμένο προσωπικό (..και απλήρωτο πολλές φορές)ή καθόλου προσωπικό ρημαδιασμένους χώρους, βρώμικες σάλες και αποδυτήρια και όπως αντιλαμβάνεσαι…έντονα δυσαρεστημένους πελάτες, το σύστημα έχει για ακόμη μια φορά αποτύχει.
  • Κάθε φορά που αντί για συλλογική προσπάθεια για ποιοτική αναβάθμιση του πέρα από κάθε αμφισβήτηση «αγνού προϊόντος» μας, για επιπλέον εκπαίδευση για να πάμε το αντικείμενο και την επιστήμη μας μια βαθμίδα πιο πάνω.. το μυαλό μας μένει κολλημένο στα παλιά, το σύστημα έχει αποτύχει.
  • Όταν εθίζεις τον κόσμο στην «πάρε κόσμε» προσφορά, εξευτελίζεις την επένδυση και τη γνώση σου και τελικά κάνεις την προσφορά ..τιμή σου(και μην ξεχνάς καταστρέφεσαι οικονομικά).., άνθρωπέ μου, το σύστημα σου έχει αποτύχει.
  • Επειδή όλα αυτά τα παράδοξα βρίσκουν χώρο να αναπτυχθούν μόνο στην δική μας Ελληνική μικροπραγματικότητα και μοιάζουν «επιστημονική φαντασία» έξω από τα περιορισμένα σύνορα της χώρας μας, το σύστημα έχει αποτύχει.

Να σου πω και κάτι ακόμη «χάριν επιλόγου»…..

Το σύστημα αυτό το πολεμάμε από τη μία ,το ταΐζουμε από την άλλη. Το σύστημα αυτό έχει και κάτι από «Λερναία Ύδρα», δεν τα προλαβαίνεις τα κεφάλια.. Το σύστημα αυτό το ταΐζει άθελα του και δίχως να το πολυσκεφθεί κάποιες φορές και ο ίδιος ο καταναλωτής μέχρις ότου να καταλάβει τι γίνεται (επί της ουσίας πληρώνει κάτι πολύ φθηνά που όμως καταλήγει να του στοιχίζει πολύ ακριβά γιατί απλούστατα ….δεν εξυπηρετείται ) και να κάνει τον κύκλο του. Το σύστημα αυτό παλεύουμε με νύχια και με δόντια αρκετοί επαγγελματίες του Fitness στη χώρα μας να το αγνοήσουμε και να κάνουμε τη δουλειά μας όσο καλύτερα ξέρουμε, μπορούμε και επιθυμούμε.. όχι από ανάγκη αλλά από τρέλα και αγάπη για την επιστήμη και το προϊόν που πρεσβεύουμε !

Πώς το έλεγε το τραγούδι εκείνο..

» Τίποτα δεν έχει αλλάξει, τίποτα δεν είναι όπως παλιά…μένει όμως ένα πείσμα δεν είναι συνήθεια μονάχα»…
Έτσι !

Πηγή : https://www.diatrofi.gr/lifestyle/askisi/h-epi-ths-oysias-apotyxia-ths-fitness-biomhxaneia-mas/

Τι θα ζητήσεις απο τον Αϊ-Βασίλη?

Posted on Updated on

Στην περίπτωση που μέχρι πέρυσι ζητούσατε να παρασκευαστεί σοκολάτα με μηδενικές θερμίδες, μαρούλι με γεύση από νόστιμο γεύμα  και light ελαιόλαδο, μήπως οι ευχές σας γι’ αυτή τη χρονιά θα πρέπει  να είναι περισσότερο ρεαλιστικές; Όταν το δυσκολότερο πράγμα σε μία δίαιτα είναι η ιδέα της, πώς πρέπει  τελικά να σκέφτεστε προκειμένου φέτος η προσπάθειά σας να έχει happy end;

Μην «πυροβολείτε» το φαγητό: Μπορεί συχνά να κατηγορείτε το φαγητό για τα περιττά σας κιλά, όμως στη σύγχρονη διαιτολογία κανένα τρόφιμο ή συστατικό  δεν ευθύνεται από μόνο του για την άνοδο του δείκτη της ζυγαριάς. Πολυάριθμες μελέτες άλλωστε υποδεικνύουν ότι αυτό που μας παχαίνει δεν είναι κάποιο μεμονωμένο τρόφιμο, αλλά οι «κακές» διατροφικές συνήθειες. Η δίαιτα, λοιπόν, θα μπορούσε να παρομοιαστεί με έναν συνεχή αγώνα δρόμου που στοχεύει όχι μόνο στην απώλεια κιλών, αλλά στο να αλλάξετε τον τρόπο που βλέπετε το φαγητό και τον τρόπο που αισθάνεστε γι’ αυτό. Φέτος σκεφτείτε μακροπρόθεσμα και κάντε τη διαφορά φροντίζοντας να εμπιστευτείτε την καθοδήγησή σας σε διαιτολόγο, σε  εξειδικευμένους στην τροποποίηση συμπεριφοράς, οι οποίοι θα σας ακούσουν και θα σας βοηθήσουν να υιοθετήσετε τις σωστές διατροφικές συνήθειες που θα συμβάλλουν και στη διατήρηση του νέου σας βάρους.

Θα "σπάσεις" αυτές τις γιορτές;;;
Θα «σπάσεις» αυτές τις γιορτές;;;

 

Μην πιστεύετε στα «θαύματα» : Το χαπάκι αδυνατίσματος που αναζητάτε δεν έχει ακόμη ανακαλυφθεί και ούτε πρόκειται να έρθει στα χέρια σας στο άμεσο μέλλον. Στην πραγματικότητα κάθε προσπάθεια αλλαγής αρχίζει από το μυαλό και πριν ξεκινήσετε τον αγώνα εναντίον  των  περιττών κιλών , καλό θα ήταν να ψάξετε για τα κίνητρα που θα αποτελέσουν συμμάχους στην προσπάθεια και θα σας δώσουν τη δύναμη να ξεπεράσετε τους φόβους σας και να αποκτήσετε την απαραίτητη αντοχή προκειμένου να φτάσετε μέχρι εκεί που χρειάζεται . Έτσι, αντί να αναζητάτε νέες μαγικές φόρμουλες αδυνατίσματος, φέτος ζητήστε θέληση, δύναμη, αυτοσυγκράτηση και αποφασιστικότητα, συστατικά απαραίτητα για να ξεκινήσετε μία πορεία.. πολλά υποσχόμενη!

«Τα αγαθά κόποις κτώνται»: Μπορεί το DVD που αγοράσατε να δεσμεύεται να εξαφανίσει το λίπος σας με μόλις πέντε λεπτά άσκηση την ημέρα, ή να σας έχουν υποσχεθεί πως τα κιλά θα χαθούν αυτόματα απολαμβάνοντας το.. καφεδάκι σας, όμως σταματήστε να αποζητάτε εύκολες και γρήγορες λύσεις, αφού ξέρετε εκ των προτέρων πως δεν θα έχουν κανένα αποτέλεσμα. Πάρτε το απόφαση! Για να δείτε βελτίωση και αλλαγή στο σώμα σας θα πρέπει να έχετε πειθαρχία και να κουραστείτε.

Άλλωστε, ακόμη και αν ο πολυδύναμος  Άγιος Βασίλης αποφάσιζε να ρίξει την κοιλιά του θα σταμάταγε να αποδέχεται κάθε λογής κέρασμα και θα έβγαζε κάρτα μέλους στο γυμναστήριο της γειτονιάς του!

πηγή: nutrimed -Τζόβα Ελίζα